PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)特集
世界中で大人気のスイーツブランドPIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)の商品をご紹介します。
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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)とは
21世紀のパティスリー界を先導するフランスのパティシエ・ショコラティエ、Pierre Hermeの自らの名前を使用したスイーツブランドです。
1998年には<ピエール・エルメ・パリ>を東京に初出店。
以来、20年以上にわたって日本での確かな人気を維持しています。
ピエール・エルメ・パリの人気スイーツ
ピエール・エルメ・パリには定番のマカロンはもちろん、チョコレートや焼き菓子なども人気があります。
Macalons(マカロン)
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
マカロン6個詰め合わせ
マカロン
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
マカロン10個詰め合わせ
マカロン
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
マカロン15個詰め合わせ
マカロン
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Chocolats(チョコレート)
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
アソリュティマン ド ショコラ 5個入り
チョコレート
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
アソリュティマン ド ショコラ 8個入り
チョコレート
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
アソリュティマン ド ショコラ 14個入り
チョコレート
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Ice Cream & Sorbets(アイスクリーム)
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ミス グラグラ 5種6個詰め合わせ
アイスクリーム
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
グラス エ ソルべ 6個詰め合わせ
アイスクリーム
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Financier / Madeleine(焼き菓子)
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
フールモワルゥ 4種10個詰め合わせ
フィナンシェ
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
フールモワルゥ 6種18個詰め合わせ
フィナンシェ
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Langue de chat / Sables(サブレ・クッキー)
PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ラング ド シャ 12枚詰め合わせ
クッキー
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
ラング ド シャ 18枚詰め合わせ
クッキー
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
クラクラック イスパハン 12個詰め合わせ
チョコレート
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
サブレ2種詰め合わせ
クッキー
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PIERRE HERMÉ PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
サブレ3種詰め合わせ
クッキー
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Pierre Herme(ピエール・エルメ)
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。
4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。
多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。
1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。そして2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。