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口の中でソフトにとろける上質なショコラ。印象深いミルクチョコレートと、甘酸っぱいパッションフルーツとが完璧に調和している「モガドール」やショコラとマカロン、2つのユニバースを融合したショコラ オ マカロンなど、独創的な12種14個を詰め合わせました。
¥6,804(税込)
※こちらの商品は eギフト対象外 です
ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。 パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには、独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。 印象深いミルクチョコレートと、甘酸っぱいパッションフルーツとが完璧に調和している「モガドール」やショコラとマカロン、2つのユニバースを融合したショコラ オ マカロンなど、独創的な12種14個を詰め合わせました。
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。 4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。 常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。 多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。 その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。 1998年、自身のブランド【ピエール・エルメ・パリ】として東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。 現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。 そして2016年、《世界のベストレストラン 55アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。 【ピエール・エルメ・パリ】は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。
内容 | ・ボンボンショコラ オマージュ ・ボンボンショコラ アンフィニマン プラリネアマンド ・ショコラ オ マカロン クロエ ・ボンボンショコラ アンフィニマン ヴァニーユ ・ボンボンショコラ アンフィニマン ショコラオレ ・ボンボンショコラ クロエ ・ボンボンショコラ ショックショコラ ・ボンボンショコラ バルタザー ・ボンボンショコラ アンフィニマン パンプルムース✕2 ・ボンボンショコラ プラリネピスターシュ ・ボンボンショコラ モガドール ✕2 ・ボンボンショコラ ウーヴルトワ 計14個 |
原材料 | 原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、乳等を主要原料とする食品、アーモンド、全粉乳、クリームパウダー、ラズベリーピューレ(ラズベリー、砂糖)、グルコースシロップ、ピスタチオ、栗、ピスタチオペースト、パッションフルーツピューレ、バター、ピンクグレープフルーツ果汁、ごま、ピンクグレープフルーツ、牛乳、洋梨ピューレ(洋梨、砂糖)、カカオニブ、脱脂粉乳、ホエイ、転化糖、りんご果汁、卵白、バニラビーンズ、シナモン、ピンクグレープフルーツ果皮、転化糖シロップ、ラズベリーパウダー、植物油脂、食塩、ココアパウダー、黒胡椒、じゃがいも澱粉、洋酒/乳化剤、着色料(カロテン、赤40、黄、青2)、香料、増粘剤(ペクチン)、酸味料、安定剤(カラギーナン)、酸化防止剤(V.C)、保存料(二酸化イオウ)、(一部に卵、乳成分、大豆、りんご、ごま、アーモンドを含む) |
幅・奥行き・高さ | 170・150・35(mm) |
賞味期限 | 発送日より約30日間 |
原産国 | フランス |
アレルゲン | 乳・卵 |
配送について | クール便(冷蔵)でお届けいたします |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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