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スープストックトーキョー

Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)は、首都圏を中心に展開する「食べるスープの専門店」です。 小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで安心してお召し上がりいただけるスープ、それが私たちSoup Stock Tokyoのスープです。お料理をする時間がない時、お買い物に行けない時にも、ご自宅ですぐお店の味をお楽しみいただけます。

【スープへのこだわり】

時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック(だし)に、旬を感じる素材や新鮮なトッピングが相性よく組み合わされた、メインディッシュとして食べられるスープを提供しています。 食材のおいしさを味わっていただくため、余計なものを使用せず素材が持つ自然な味と風味を大切にしながら、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。 小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで安心してお召し上がりいただけるスープ、それが私たちSoup Stock Tokyoのスープです。

【お店の味を、そのままご家庭でも。】

「冷凍」にしている理由は、素材が持つ自然なおいしさを、作り立てそのままでお届けしたいから。 試行錯誤の結果、それが一番可能な方法が冷凍パッケージだったのです。 電子レンジや湯せんで簡単に調理できます。忙しい生活のわずかな時間や、ゆっくり時間のある週末。食事をするシーンはさまざまです。ひとりで食べる時間も、だれかと一緒に食べる食卓も、冷凍スープはどんなときにも寄り添える存在でありたいと考えています。 いつでも食べられる気軽さは、冷凍スープが支持されている理由のひとつです。

【スープ専門店のカレー】

Soup Stock Tokyo は、スープづくりを通して、「おいしい」にまつわる、さまざまな国と地域の知恵に出会ってきました。 カレーもスープも、調理方法やこだわりは同じです。香味野菜をよく炒め、味の骨格となる旨味を存分に引き出します。素材から引き出した旨味をだしでのばすとスープになり、そこにスパイスが加わるとカレーになります。 チキンブイヨンやかつおだしは、香辛料の複雑な香りや野菜の甘みを支え、「辛い・甘いだけではない味」を実現してくれます。

スープストックトーキョーの商品に関するレビュー

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