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VIVEL PATISSERIEは、1992年にUAEのドバイで1号店を開店させ、現在ではUAE国内に8店舗、スイス共和国にも店舗を展開しています。また、VIVELの商品は、王族の結婚式やパーティーにも頻繁に使用され、現在UAE国内の5~7星ホテルでも使用されております。
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