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無限堂

稲庭うどんは、小麦粉と塩水というシンプルな材料から熟練した職人の手で縄を綯(な）うようにあや掛けして生地を延ばす「手綯（てない）製法」で作られます。熟成を繰り返しながら3日間かけて作られた麺は、その滑らかな喉ごしとコシの強さが特徴です。

無限堂の商品に関するレビュー

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