峰村醸造

明治38年、今の新潟市の沼垂地区に味噌醸造業を創業しました。長年培われた醸造の技術と経験を応用し、今では出汁や調味料、お惣菜やお菓子も開発しています。峰村醸造は日本の伝統ある食文化を担う企業として、更なる美味しさを醸していきます。