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世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているデンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、手作りで香ばしく焼き上げた黒いチーズケーキ。 芳ばしい表面がカラメルの様な風味でワインにも合い、誰にとっても新鮮な体験になる味わい深い一品です。
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