[食を楽しむことは、人生を楽しむこと] 農作物の産地として名高い南イタリア・プーリア州のジョイア・デル・コッレ（喜びの丘）という村。 そこに住む人々は、自然の恵みを愛し、育て、食を楽しむことの喜びに溢れています。 『食べる』 を通して、ひとりでも多く人が笑顔になれますように。 そんな願いをこめて、パドンニは食材をセレクトしています。
同じ味付けをした料理でも、見た目が美しい方がより美味しく感じられ、食べることをより楽しむこともできます。 そこでパドンニは、カラフルなパスタをはじめとした、見た目も美しく、視覚でも楽しめる食材をセレクトしています。
食を楽しむには、心と身体のエネルギーになる食材が必要不可欠です。パドンニは、原材料の質にこだわっています。 鮮やかな色のパスタも、すべて天然素材を使用しています。
作り手のこだわりや誇りも、良い食材のためには大切なエッセンスです。 パドンニでは、熱意と向上心を持っている方々の作った食材のみを集めています。
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