ガリカ薔薇ジャム

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ガリカ薔薇ジャム

ジャム・はちみつ

ローズメイの秋田薔薇園で、農薬を使わず栽培したガリカローズで香りと味を楽しむ薔薇ジャム。
純粋蜂蜜とフルーツシュガー(果糖)などで煮込み、保存料等を使用せずお作りしています。ヨーグルトやパンはもちろん、パンケーキやワッフルに添えてフルーティにお召し上がり下さい。

¥1,404(税込)

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こだわり素材

ローズメイ秋田工場に隣接する自社薔薇園にて、農薬を使わず自然栽培で丹精込めて育てた「ガリカローズ」の花弁を相性の良い、すりおろしたりんごとブレンドし「香りを楽しむジャム」に仕上げました。 純粋はちみつとフルーツシュガー(果糖)などで丁寧に煮込み、無添加でお作りしています。

ガリカローズ

現在、世界に2万品種ほどあるといわれる薔薇の原種約8種類の中の一つがガリカローズ。 古代ローマ時代から栽培されていたと言われる濃いピンク色の香り高い一季咲きの薔薇です。 口に含むと、まずは広がる薔薇のやさしくフルーティーな香り。りんごを合わせているので、さっぱりとした甘さが薔薇の香りをよりいっそう引き立てます。

ローズメイ秋田薔薇園

今年21年目を迎えたローズメイの薔薇づくり。 2007年には、この秋田薔薇園で育てたダマスクローズから国産純粋ローズウォーターを製造できるようになり、基礎化粧品・ラピシリーズの原料として、念願の自社産ローズウォーターを作りました。

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