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吉野杉は、主に奈良県の吉野林業地帯が産地の杉のこと。現在は、秋田杉、木曽桧とならび日本三大美林の1 つとしても有名で、耐久性や強さ、美しいツヤは、古くから人々に愛されてきました。
「毎日が幸せでありますように」と願いが込められて作られた吉の箸。大切な方へのおもてなしや、特別なハレの日のお食事に。繊細な杉の香りと木材のぬくもりのある割り箸で食べるお茶漬けやお蕎麦は本当に粋なものです。こだわりの巻き紙は全て異なる色で、食卓を鮮やかに彩ります。
外材の進出・代替資源の影響で、国内の多くの間伐材が山に放置されています。熊弥商店では割り箸に端材だけでなく、杉全体を使用する取り組みをしています。杉の割り箸を使うことで、自然に日本の森林にお金を戻すことにつながります。一本の杉に付加価値をつけるこの取り組みは、日本の山の保全・健全育成につながっていきます。丁寧に包装してお届けいたします。
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