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下関の調理師が一枚一枚丹念に盛り付けた、上品な味わいのとらふく刺身と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。福を呼び、長寿をもたらす縁起の良いセットです。
ふくの本場・下関の職人が丁寧に引いたふくの刺身を、菊の花のように盛り付けた”菊盛り”は、見た目にも美しく、視覚と味覚でお楽しみいただけます。
山口県下関市では「ふぐ」のことを濁らずに「ふく（福）」と呼びます。大切な方に「福」を届ける縁起物として、贈り物に最適です。 とらふくの皮には、上質な海洋性コラーゲンが豊富に含まれています。
「ふく（福）を食べれば、いつでも晴れの日」 関とら本店は、ふくの本場・山口県下関市のふく職人が原料にこだわり、熟練の技で捌いたふく料理で「料亭の味を、ご家庭の食卓へ」お届けします。
| 原材料 | 車海老（熊本県産：養殖）、トラフグ（長崎・熊本県産：養殖）、ふくポン酢［醤油、柑橘果汁（橙、かぼす）、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）］、もみじおろし［大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢］ |
| サイズ | 発泡スチロール箱：幅28.5ｃｍ×奥行28.5ｃｍ×高さ9.0ｃｍ |
| 総重量 | 700g |
| 内容量 | とらふぐ刺身15g×2、とらふぐ皮30g×2、車海老（刺身用11～15尾）200g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4、とらふぐヒレ5g |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 原産国 | 車海老（熊本県産：養殖）、トラフグ（長崎・熊本県産：養殖） |
| アレルギー表記 | えび、小麦、大豆 |
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