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ノンアルコールスパークリングOIPA2本セット

  • ノンアルコールスパークリングOIPA2本セット

ノンアルコールスパークリングOIPA2本セット | ワイン・シャンパン | CONDIMENTO MEDITERRANEO(コンディメント・メディテラネオ)

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05月27日(金)

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脱アルコールで製造している通常のノンアルコールワインと異なり、アルコール発酵をさせずに作っています。そのため、主要国でのオーガニック認証、ハラル認証を取得しています。 2017年のノーベル賞晩餐会でノンアルコール飲料として初めて採用となりました。内祝いなどの、お祝いの品としてはもちろんのこと、お礼の贈り物としても最適です。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

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¥4,860税込

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シャルドネ100%ノンアルコールスパークリング

ノンアルコールスパークリング

シャルドネ種100%、ノンアルコールスパークリングで、EU・有機JASなどのオーガニック認証、ハラル認証を取得し、2017年12月のノーベル賞晩餐会でノンアルコール飲料として初めて提供されました。 脱アルコールで造られたノンアルコールワインはオーガニックと認められませんでしたが、無発酵で造ることにより認定されました。 豊かな果実味を残す革新的な手法を編み出し、EU、有機JASはじめ多くのオーガニック認証、イスラム教のハラル認証を取得しています。保存料、二酸化硫黄不使用です。

イスティングコメント

繊細でありながら持続的な泡。淡い黄色の色調に銀色に輝く泡。 香りは白い花、緑のリンゴと梨のフレッシュで爽やかな香りに、 柑橘類の果物とバターのニュアンスが調和します。クリーミーな泡が口を覆い、徐々に柑橘系の果物のアロマが広がり、フレッシュな余韻が残ります。

製造プロセス

収穫したぶどう(シャルドネ種100%)を除梗し、破砕。4度以下の定温にて皮と共に醸しを行う。醸しは8時間行い、これによりブドウの皮に含む成分(ポリフェノール、アントシアニン、タンニン、レスベラトロールなど)やミネラル、香りの成分を抽出をします。熟成は木樽にて行い、素晴らしい複雑身のあるアロマを生み出します。

商品詳細情報
容量 750ml
注意事項 20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁止されています。

ラッピング

  • 包装紙(0円)

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  • 熨斗(0円)

ギフトラッピングをしてお届けいたします。

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カスタマーレビュー

5.0(1)

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TANPカスタマー (40代/女性 )/

シーン:#お礼
相手:#上司男性

投稿日:2022/01/05

  • おしゃれ
  • サプライズ

お酒を飲めない方に最適でした

退職のお礼を兼ねて上司に贈りました。 お酒を飲めない方、季節柄もあり帰省したお子様が車を運転される事もあり一緒に嗜むことができて良かったと仰っていました。

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