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エモツイオーネNo.12ビネガー2種セット(ロゼ・ブラック)

  • エモツイオーネNo.12ビネガー2種セット(ロゼ・ブラック)
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エモツイオーネNo.12ビネガー2種セット(ロゼ・ブラック)|調味料

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6月06日(土)

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エモーション(上機嫌)の意味をもつエモツィオーネと名のついた上品なビネガーです。 No.12は、粘度が1.2あることを表しています。料理ともとても絡みやすく、嫌味のないねっとりとした質感が特徴です。 おしゃれなデザインと、ぶどうの甘みや旨味、まろやかな酸味が際立ち食卓の彩をプラスします。

¥4,968税込

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エモツィオーネNo.12ビネガー

料理とも絡みやすい

癖のないねっとりとした質感のビネガーなので、料理とも絡みやすく普段の料理に美味しさをさらにプラスします。

おしゃれなデザイン

インテリアなど、キッチンのレイアウトを邪魔しないおしゃれなデザインです

No.12ビネガー・ブラック

酸度4.5%のビネガー・ブラックです。 圧搾ぶどうジュース、ワインビネガーと10%のIGPバルサミコにより製造されています。 芳醇な香りでグリルミート、チーズ、フルーツサラダとよく合います。

No.12ビネガー・ロゼ

酸度4.0%のビネガー・ロゼです。 濃縮した圧搾ブドウジュース、白ワインビネガー、赤ワインビネガーで製造された甘みのあるピンクコンディメントビネガーです。 サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。

製造メーカー「ムッシーニ(Mussini)」

自社農場のぶどうを使用してバルサミコ酢を製造し、ワインメーカーとしても数十年の経験を持っています。 貴重な財産である様々な種類の木製の樽により、エミリア・ロマーニャ州モデナ最高品質のMussiniバルサミコ酢の製造、熟成、精製が行われています。

商品詳細情報
サイズ 100ml
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