MARBLANC（マーブラン）

ドライエイジング牛タンステーキ

Name: ドライエイジング 牛タンステーキ 400g
Brand: MARBLANC（マーブラン）
Price: 19980 JPY
Availability: InStock

肉加工品・その他

希少な国産牛タンの中でも、特にやわらかな「タン元」を中心に贅沢な厚切りステーキに。噛むほどに広がる濃厚な旨味と、ぷりッと心地よい歯切れを楽しめる、牛タン好きにこそ贈りたい逸品です。「200g」または「400g」より、お好きなサイズをお選びいただけます。

¥10,800〜（税込）

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厳選した純国産牛の牛タンを使用し、その中でも特にやわらかく、きめ細かなサシが入る希少部位「タン元」のみを贅沢に使用しています。当店規格（100g×2枚）では、牛タン1本からわずか約2枚分しか取れない希少な部位です。さらに、専用の熟成庫で時間をかけてドライエイジング（乾燥熟成）。水分をゆっくりと抜きながら旨味を凝縮することで、噛むほどに広がる濃厚なコクと香り、上質な脂の甘みを引き出しています。また、特殊包装による鮮度保持技術を採用し、冷蔵で出荷日より約2週間保存可能。冷凍・解凍の手間なく、国産熟成牛タンならではの繊細な旨味とやわらかな食感をお楽しみいただけます。

３つのポイント

専門店のクオリティを食卓で

厚切りならではの食べ応えを楽しみながらも、やわらかく歯切れよく仕上がるよう、一枚一枚に深めの切り込みを施しています。火が均一に入りやすく、ご家庭でも専門店のような牛タンステーキを楽しめる仕様です。焼き方ガイドも同梱しているため、初めての方でも安心して調理いただけます。

記憶に残る美食の贈り物

大切な方へ、記憶に残る美味しい体験を贈りませんか。牛タンをこよなく愛する方にこそ味わっていただきたいのが、噛むほどに濃厚な旨味が広がる贅沢な厚切り牛タンステーキです。特殊包装により、解凍の手間がない「冷蔵」の状態で約2週間の保存が可能。届いてすぐ、一番美味しい状態で味わえる心遣いもギフトに最適です。

MARBLANC（マーブラン）

食肉卸2代目による黒毛和牛ギフトの専門店。「脂の多さ」や「産地ブランド」ではなく、「お肉そのものの美味しさ」と「受取った方の体験価値」にこだわっています。

外装サイズ	幅26cmX縦19cmX高さ11cm
賞味期限／消費期限	出荷日より14日間
原材料	国産牛
配送方法（常温・冷凍・冷蔵）	冷蔵