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【CONDIMENTO MEDITERRANEO】から、原材料と手法にこだわったセットが登場しました。 『CLADIVM（クラディウン）』はスペイン、プリエゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラバージン・オリーブオイルです。 OLIVE JAPAN2021で最優秀賞を受賞し、2020年・2021年と2年連続で最優秀賞を受賞しました。 『瀬戸内の醤』はイタリアのコラトゥーラを再現した、栄養と濃厚な旨味が味わえる醤（ひしお）、万能調味料です。
¥5,400税込
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【CONDIMENTO MEDITERRANEO】から、原材料と手法にこだわったセットが登場しました。 『CLADIVM（クラディウン）』はスペイン、プリエゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラバージン・オリーブオイルです。 『瀬戸内の醤』はイタリアのコラトゥーラを再現した、栄養と濃厚な旨味が味わえる万能調味料です。
スペイン、プリエゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定の16世紀より製法を引き継いだエキストラバージン・オリーブオイルです。 品種ごとに最良の熟成度に達したオリーブの実を厳選、丁寧に採集したものを同日中に絞り、化学成分、芳香・味覚成分共に完璧なクオリティーを持つフレッシュなオリーブの果汁から出来て、自然な方法で搾ったオリーブの果汁でエキストラヴァージンオリーブオイルを製造しております。 抽出されたオイルには、ビタミン、天然酸化防止剤、必須脂肪酸等のオリーブの有効天然成分が完全な形で保たれています。
『瀬戸内の醤』は南イタリアで作られるコラトゥーラを再現するため山口県瀬戸内佐賀漁港で獲れた新鮮なカタクチイワシ、塩、酒粕を使って3年間発酵熟成させた醤（ひしお）です。 塩だけでなく、酒粕を使って発酵熟成させているので、臭みがなく、カタクチイワシの芳ばしい香りと濃厚な旨みがあります。 旨みと栄養成分が凝縮された万能調味料です。
プレミアムなエキストラヴァージンオリーブオイルをはじめ、 泉の岩塩、バルサミコビネガー、トリュフ、無添加調味料などを取り揃えています。 お中元、お歳暮、ギフトなど贈り物にもおすすめ。 食のオンラインショップ【CONDIMENTO MEDITERRANEO】（コンディメントメディテラネオ）です。
エキストラバージンオイル・瀬戸内の醤（ひしお）のセットはいかがでしょうか。 ぜひ大切な方の健康を考えた、思いやり溢れる逸品を大切な方におくりませんか。
| 原材料名 | ＜瀬戸内の醤 100ml＞ カタクチイワシ、塩、酒粕 ＜エキストラヴァージンオリーブオイル 100ml＞ オヒブランカ（スペイン） |
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