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香り豊かな天然の野菜を、オーガニックソルトでコーティングした、かわいくて高級感のある贈りもの。かけるだけで、食卓をおいしく、華やかに彩ります。箱を開けたときの、あのひとの笑顔が目に浮かぶよろこびを、あなたから。
¥3,880（税込）
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シンプルな料理に、もうひとつの味わいを加えたいとき。 「野菜のお塩」は、天然の野菜の豊かな香りと旨みをそのまま閉じ込めた、新感覚の調味料です。 フリーズドライ製法で乾燥・粉砕した野菜に、オーガニックソルトをコーティング。素材本来の味わいを活かしたやさしい味が、料理に絶妙なアクセントを加えます。 焼き魚やお肉のグリル、カルパッチョ、卵料理、お鍋、お豆腐…。 和食から洋食まで、ひと振りで味に深みと彩りをプラスできる万能調味料。 ひとさじで、まるで丁寧に仕込んだかのような味わいに。 あなたの食卓にも、「野菜のお塩」の魔法を。
・天然の野菜をフリーズドライ製法で粉砕し、オーガニックソルトでコーティング ・香料、保存料、化学調味料など無添加 ・かけるだけで、料理の彩りと旨みがぐっと広がる ・和食から洋食、スイーツまで幅広く使える万能調味料 ・長期保存が可能で、いつでも手軽に使える
野菜のお塩は、ありそうでなかった、素材の風味をそのまま活かした調味料です。 料理にかけるだけで、その芳醇な味わいと華やかな色合いを、食卓に添えることができます。 和食では、焼肉などのお肉料理から、焼き魚や煮魚、刺身やお寿司、お鍋やお豆腐など。洋食では、カルパッチョやアヒージョ、ステーキ、卵料理やスープなど。 またスイーツや製菓材料としてもお使いいただける、幅広い用途が魅力です。
野菜のお塩は、天然の野菜をフリーズドライで乾燥させて粉砕したものに、オーガニックソルトをコーティングするという独自製法でつくられています。 この製法によって、天然の色や味わいを活かしながら、食感も軽やかになり、長期保存にも適した、今までにない調味料が出来上がります。
「どんな料理に合うの？」 「普通の塩と何が違うの？」 そんな疑問にお答えするため、野菜のお塩についてのQ&Aをまとめました。
A. 野菜のお塩は、天然の野菜の風味をそのまま閉じ込め、オーガニックソルトと組み合わせた、新感覚の調味料です。
A. 一般的な塩とは異なり、フリーズドライ製法によって野菜本来の旨みや香りを最大限に活かしながら、まろやかな塩味が加わっています。かけるだけで、料理に深みと彩りをプラスできます。
A. 野菜の持つ甘み・旨み・香りに、オーガニックソルトのまろやかな塩味が合わさり、上品で奥行きのある味わいが広がります。
【桜葉のお塩】河津桜で知られる静岡県産の桜葉をつかった、華やかで上品な香りと味わいが特徴の新感覚調味料です。 ■和食 ｜酢の物、寿司、白身の焼き魚・刺身 ■洋食 ｜キノコのアヒージョ、カルパッチョ ■裏技 ｜オリーブオイル、バニラアイス 【柚子のお塩】芳醇な国産の柚子を贅沢につかった、爽やかな香りと味わいが特徴の新感覚調味料です。 ■和食 ｜湯どうふ、お刺身、揚げ物、うどん ■洋食 ｜白身魚のカルパッチョ、温野菜サラダ ■裏技 ｜ハチミツチーズトースト、塩辛 【しそ葉のお塩】赤しその繊細で芳醇な味わいに、少し大きな粒感が良いアクセントになった新感覚調味料です。 ■和食 ｜白飯、しゃぶしゃぶ、たたき、めん類 ■洋食 ｜トマトサラダ、グリルチキン、生ハム ■裏技 ｜餃子のタレ、タルタルソース、ゆで卵 【枝豆のお塩】やさしい香りと味わいに、大きめの粒感が良いアクセントになった新感覚調味料です。 ■和食 ｜おにぎり、肉じゃが、冷しゃぶ ■洋食 ｜オムレツ、パスタ、ポテサラ、ピザ ■裏技 ｜スープのクルトン、とろろ、温泉卵 【梅のお塩】紀州和歌山産の梅を贅沢に使用した、さわやかな酸味と芳醇な味わいの新感覚調味料です。 ■和食 ｜お茶漬け、焼肉、天ぷら、めん類 ■洋食 ｜帆立のソテー、カルパッチョ、マリネ ■裏技 ｜だし巻きたまご、トマト、お好み焼き
A. 天然の野菜をフリーズドライで乾燥・粉砕し、オーガニックソルトをコーティングする独自製法で作られています。香料や保存料、化学調味料は一切使用していません。
A. フリーズドライ製法により、野菜の香りや味わいを最大限に閉じ込めながら、軽やかな食感を実現。長期保存にも適し、いつでも新鮮な風味を楽しめるようになっています。
A. 野菜のお塩は、さまざまな料理に使えます。 ・和食（焼き魚、煮魚、お寿司、お鍋、お豆腐）に加えて、旨みを引き立てる ・肉料理（ステーキ、焼肉、ローストチキン）の仕上げにひと振り ・洋食（カルパッチョ、アヒージョ、卵料理、スープ）にアクセントをプラス ・サラダやパスタにかけて、味と彩りをアップ ・スイーツ（チョコレート、クッキー、ケーキ）に加えて、新しい味わいを楽しむ
A. はい！料理にふりかけるだけで、味に奥行きと彩りが加わります。特別な調理は必要なく、手軽にプロのような味わいを楽しめます。
A. 高温多湿を避けて保存してください。開封後は風味が落ちないよう、しっかり蓋を閉めて保管してください。
A. はい！野菜のお塩は見た目も華やかで、特別感のある調味料なので、贈り物にも最適です。
A. ギフト包装も承っております。デザイナーのオーダーメイドラッピングは特別な贈り物として、大切な方へのプレゼントにも最適です。
A. 可能です。様々な内容のご注文も受け付けていますので、ご不明点はサイトのお問い合わせフォームからご相談ください。 野菜のお塩は、料理にひとさじ加えるだけで、まるでプロの味わいに。そのユニークな風味を、ぜひあなたの食卓でお楽しみください。
画像はイメージです。
| 原材料 | 桜葉のお塩：桜葉（国産）、有機認証湖塩、食塩 柚子のお塩：柚子外皮（国産）、有機認証湖塩 / トレハロース しそ葉のお塩：赤しそ（中国）、食塩/クエン酸 梅のお塩：梅干（国産)、しそ液、有機認証湖塩、食塩、デキストリン / クエン酸 枝豆のお塩：枝豆（台湾）、有機認証湖塩、食塩、パーム油 / トレハロース |
| 幅/奥行き/高さ（外箱に入った状態） | （約）直径：33ｍｍ 高さ：84ｍｍ（各種）、幅 190 × 高さ 60 × 奥行 100mm（箱サイズ） |
| 外装の形状 | クラフトのボックス |
| 重さ | 桜葉のお塩：22g 柚子のお塩：7g しそ葉のお塩：15g 梅のお塩：22g 枝豆のお塩：10g |
| お届け内容 | 野菜のお塩【ギフトボックス入り】×1 |
| 賞味期限 | 製造より未開封で約6ヶ月、枝豆のお塩：約4ヶ月 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルゲン | 大豆 |
メッセージカード
あり（0円）
装飾デザイナーがお包みするラッピング
あり（550円）
ご用途をお伝えいただければ最適な装丁でお包みいたします。
※画像はイメージです。
紙袋
あり（110円）
画像はイメージです。商品に合わせて最適なものをお付けします。
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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