下鴨茶寮

料亭のご馳走　特選

Name: 料亭のご馳走 特選
Brand: 下鴨茶寮
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

昆布・佃煮

下鴨茶寮の定番商品「ちりめん山椒」、「きんぴらまぐろ」、「どんこ椎茸と貝柱こんぶ」の三種詰め合わせです。※2022年9月1日より、商品内容を一部変更いたしました。

¥3,240（税込）

住所を知らずに贈れる eギフト対象商品です（詳細）

20,000円(税込)以上ご購入すると送料無料！

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こだわりの仕上がり

下鴨茶寮定番商品の詰め合わせです。ご自宅用に、そして手土産にも最適のセットです。

下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。

ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。

かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と新鮮な貝柱、昆布の旨味が重なる味わい深い逸品。たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を、凝縮された旨味とともにお愉しみください。

下鴨茶寮の創業は安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた看板。変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて世界中に発信していくことを信条としています。

場面を選ばないすっきりとしたパッケージでご用意しております。そのため、ご自宅でお楽しみいただくだけでなく、ご挨拶や手土産にもぴったりです。贈り物や手土産にぜひご利用ください。

商品内容	ちりめん山椒60g、きんぴらまぐろ120g、どんこ椎茸と貝柱こんぶ 90g
賞味期限(製造日より）	ちりめん山椒　30日どんこ椎茸と貝柱こんぶ　90日きんぴらまぐろ　120日
原材料名	◆ちりめん山椒ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、醤油、実山椒 ◆きんぴらまぐろまぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天 ◆どんこ椎茸と貝柱こんぶイタヤ貝（中国産）、料理酒、醤油、昆布、椎茸、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし（混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他）、水飴、実山椒、昆布だし、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、糊料（増粘多糖類）、甘味料（甘草）、着色料（カラメル）
アレルゲン	小麦・さば・大豆・りんご
原産国	日本他
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて下さい。開封後は冷蔵庫で保存し、お早くお召し上がり下さい。
縦×横×高	155×275×45mm