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格之進こだわりの定番ハンバーグ3種（金格、白格、黒格）をセットに。それぞれの香りや味わいの違いを食べ並べしてご堪能下さい。
¥5,184（税込）
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こだわりの定番ハンバーグ3種をセットにしました。 金格、白格、黒格による香りや味わいの違いを食べ並べしてご堪能ください。
格之進の肉職人が厳選した上質な国産牛と、国産豚の合挽きハンバーグです。 自家製の天然調味料『オール岩手の塩麹』により、牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引き立てております。 溢れんばかりのジューシーな肉汁をお楽しみください。
格之進の肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合挽きハンバーグです。 自家製の天然調味料『オール岩手の塩麹』により、牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引き立てております。 最高品質の素材が織りなす上品な肉汁をご堪能ください。
格之進の肉職人が厳選した岩手県産中心の黒毛和牛を100%使用したハンバーグです。 挽材に最適な部位の選定や、赤身と脂のバランスなど、状態をよく見定めた上で塩麹に漬け挽肉にすることで、お肉本来の旨味を更に引き出しております。
金格ハンバーグ（120g×2個） 白格ハンバーグ（120g×2個） 黒格ハンバーグ（120g×2個）
①冷蔵庫で約12時間、ゆっくり解凍してください。 お急ぎの時は水を張った容器に入れて、流水を20〜30分注いでください。 ※電子レンジでの解凍はしないでください。 ②きちんとハンバーグの中心まで解凍されているか確認してください。また、空気を含ませるように練り直すとふっくらとした仕上がりになります。 ③フライパンを弱火で温め、フライパンが温まったらハンバーグを乗せてフタを閉め、弱火のまま5〜6分ほど焼きます。ハンバーグを裏返してフタをし、弱火のまま5〜6分ほど焼きます。中まで火が通ったかを必ず確認してください。爪楊枝を刺して透明な肉汁が出れば中まで焼きあがっています。
溢れる肉汁と本格的な味わいをご家庭で手軽に楽しめる、特製ハンバーグセットです。出産祝いや就職祝い、お子様のいるご家庭への内祝いに大活躍。日常の手土産や景品、母の日・父の日の気軽なギフトとしても選びやすく、誰もが喜ぶ間違いのない美味しさです。
格之進は、岩手県に拠点を持つ熟成肉の専門ブランドで、特に「門崎熟成肉」として知られています。1999年に設立され、黒毛和牛を使用した独自の熟成技術を開発し、肉の旨味を引き出すことを目指しています。
| 外装サイズ | 31.5×18×7cm |
| 購入者最低保証残存賞味期限 | 90日 |
| アレルゲン情報 | 乳、卵、小麦、牛肉、豚肉 |
| 原産国 | 日本 |
| 配送方法（常温・冷凍・冷蔵） | 冷凍 |
| 重量（g） | 720 |
| 内容量／数量 | 金格ハンバーグ（120g×2個）、白格ハンバーグ（120g×2個）、黒格ハンバーグ（120g×2個） 合計720ｇ |
お支払い方法について
・PayPay
・クレジットカード
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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