イベリコ豚専門店スエヒロ家

【究極の塊肉】濃厚なコク鹿児島黒豚肩ロースブロック

Name: 【究極の塊肉】濃厚なコク 鹿児島黒豚 肩ロース ブロック 1kg
Brand: イベリコ豚専門店 スエヒロ家
Price: 6981 JPY
Availability: InStock

精肉・その他

ロースを超える濃厚なコク。焼けば溢れる肉汁、煮れば驚くほどホロホロ。この「味の濃さ」が黒豚の真髄。「本当に旨い肉は、肩ロースにある。」そう断言したくなるほど、肩ロースは味の深みが違います。ロースよりも鍛えられた筋肉が生み出すのは、噛むほどに湧き上がる肉本来の圧倒的な濃さ。

※お選びいただくグラム数によって価格が異なります。

¥3,489〜（税込）

住所を知らずに贈れる eギフト対象商品です（詳細）

20,000円(税込)以上ご購入すると送料無料！

10万円以上の大口注文・法人のお客様について

請求書払いのご希望、ロゴ等オリジナルデータの名入れ、10万円以上の大口注文に関しまして、専門スタッフが対応いたしますので、以下フォームよりお問い合わせください。

大口注文・法人のお問い合わせはこちら

商品について問い合わせる

長時間加熱しても損なわれないジューシーさです。網目状に広がる上質な脂が「旨味のバリア」となり、煮込んでもパサつかず、驚くほどしっとりホロホロに。厚切りステーキなら、力強い弾力とコクを堪能できます。自由な厚さに切り分け、黒豚の真髄に溺れる。料理好きが最後に辿り着く、「究極の塊肉」をその手で仕上げてください。

極上の口溶けと深いコクを誇る「肉の芸術品」。自然豊かな薩摩の地で、通常の約1.3倍にあたる約250日をかけ、じっくり丹精込めて育てられます。肥育後期に「畑の黄金」さつまいもを与え、その肉質は格別に。旨味は3倍、甘味は6倍という別格の美味しさ。口の中でとろける脂の上品な甘さと、きめ細やかな肉質のハーモニーをご堪能ください。約400年前、薩摩藩主や西郷隆盛も愛した歴史と伝統が、特別な食卓を彩ります。創業90余年老舗精肉店がお届けします。ギフトにも最適です。

イベリコ豚専門店スエヒロ家

1935年創業の老舗精肉店「スエヒロ家」の四代目が、その確かな目利きで「一口で世界が変わる」と確信して選び抜いた、とろける黒毛和牛や肉の芸術品・鹿児島黒豚といった最高峰のグルメを、大切な方と過ごす「至福の時間」という最高の感動に変えて、老舗専門店ならではの揺るぎない品質と真心込めたギフト包装にのせてお届けします。

外装サイズ	幅20cmX縦28cmX高さ8cm
賞味期限	-18度以下で保存30日
購入者最低保証残存賞味期限	25日
アレルゲン情報	豚肉
原材料	鹿児島黒豚
配送方法（常温・冷凍・冷蔵）	冷凍
内容量	「500g」「1kg」より、お選びいただけます。