Sghr（スガハラ）

Sghr KIKINO

Name: Sghr KIKINO KIKINO：香 ― kou
Brand: Sghr（スガハラ）
Price: 4400 JPY
Availability: InStock

酒器・お猪口

唎く。感じる。そして、日本を味わう。
日本酒の味幅と楽しみ方の広がりを実感いただきながら、日本酒の美味しさの源である「米生産者」「蔵元」に想いを巡らせ日本を感じてほしいという想いから生まれた、お酒のうつわ「唎乃」シリーズです。

¥4,400（税込）

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お酒をより美味しく、そして美しく心地よく、お愉しみいただければという思いでSghrから生まれたシリーズです。お酒の種類にあわせて様々な形状をご用意しました。お酒の好みに合わせて選ぶもよし、酒器の形でピンときたものにしてもよし、心惹かれた名前のものでもよし、選び方も多様にどうぞ。

技 ― waza

甘酸な個性派を受け止め、吟味して味わう。個性派を愉しむ器

グラスの縁と舌が平行に近い角度になり、舌の先端で受け止めるように酒がゆっくりと少しずつ口中に入ります。両側に流れていく時に甘味・酸味を感じやすくなるため、貴醸酒や低日本酒度の酒に。また酸度が高めな白麹造り、リンゴ酸高生産酵母、MLF（マロラクティック発酵）などの新潮流、個性的な香味の強いタイプを吟味しながら味わうことができます。より日本酒の奥深さを追求したい方にお勧めです。

爽 ― sou

スムースな透明感、スッキリ爽快なキレ上がりを演出する本醸造を愉しむ器

大きすぎない適度なボウルが、爽やかな酒の香りを真っ直ぐに鼻先へと運んでくれます。薄い口当たりとすっと伸びたラインが、スムースなテクスチャー、ハーブのような若々しい香り、ミネラル感を引き立てます。やや直線的なカーブで舌の中央を酒が滑り、心地よいスピードで喉奥へ流れていきます。より透明感を感じられ、ラストはスッキリと爽快にキレ上がります。

熟 ― jyuku

熟成して練れた甘みを、じっくりと倒しめる熟成古酒に向いている器

熟成を経て、アルコールの丸みと落ち着いた旨みののった日本酒に最適なグラスです。広がるボウル部分は、円熟した原料香や柔らかな熟成香を集約し、ややフレアしたグラス縁は複雑すぎる香りを分散させてポジティブバランスに導きます。チューリップ形状の縁は唇の丸みにフィットし、唇がやや押し上がることによって、酒がワイドに両端から口中に入り、舌全体で練れた甘みをじっくりと味わえ、永い余韻を作り出します。発泡酒や熟成酒も楽しみたい方にお勧めです。

深 ― shin

重層的な香りと深みのある酸の心地よい調和が立ちのぼる山廃・生酛を愉しむ器

ふっくらと膨らみのあるシルエットは、酒を注ぐだけで優しく空気と触れ合わせ、幾層からなる閉じた香りを引き出します。スワリングしやすいのもポイントで、柔らかな曲線を描きながら窄まっていくカーブによって、芳醇な旨みと深みある酸が心地よく調和しながら口中に運ばれていきます。

米 ― mai

まろやかな米の旨みと、ふくよかなコクを堪能できる純米酒を愉しむ器

米のふくよかな香りを楽しむため、不必要な要素を全てそぎ落とした低めの湯呑型にしました。口径が広がりすぎず、窄まってもいないフラットな形状で、舌全域にゆっくりと酒が触れるため口中全体にじんわりと染み入るような味わいを堪能できます。緩やかな流れにのっていき、余韻もより長く感じられます。

香 ― kou

香り立ち華やか、エレガントな艶感を味わう大吟醸を愉しむ器

ふくらんだボウルから高い位置で窄まった口径により、華やかな香りがより凝縮して感じられる形状に仕上げました。内側にわずかに丸みを帯びた縁によって、酒が口元で一瞬止まり、舌先がそれを吸い込むように、若干上部に動く。グラスを傾けると少量の酒が舌を滑り、直線的に口中に流れ入る。きめ細やかなテクスチャーや、艶のある甘みをより体感でき、綺麗な清涼感を保ちながらフィニッシュします。

外装サイズ	技：123mm×123mm×82mm 爽：85mm×85mm×97mm 熟：85mm×85mm×97mm 深：85mm×85mm×97mm 米：71mm×71mm×71mm 香：67mm×67mm×127mm
素材	ガラス
商品サイズ	技：106mm×高さ62mm・165ml 爽：59mm×高さ90mm・230ml 熟：54/65mm×高さ83mm・145ml 深：59mm×高さ82mm・195ml 米：60mm×高さ67mm・100ml 香：51mm×高さ99mm・145ml
内容物	酒器1点
注意事項	【温かいお飲み物などのご利用について】 ⚫︎耐熱ガラスではありません。温かいお飲み物などへの利用はできません。急激な温度変化で壊れる可能性があります。特に直火にかける、電子レンジ・オーブンで加熱等は危険ですので、お避けください。また、ガラスが熱いうちに冷たいものを入れたり、ぬれたところに置かないでください。【お手入れについて】 ⚫︎使い始めは中性洗剤などで洗ってください。ご使用後の洗浄も同様です。ガラスを傷つけるおそれのある研磨剤入りのスポンジ・金属たわし・クレンザーなどは使用しないでください。破損及び、強度の劣化につながります。 ⚫︎グラスの内面を洗う際は、十分ご注意ください。内側から力を入れてひねり洗いしますと破損し思わぬケガをすることがあります。柄付きのスポンジのご使用をお勧めします。 ⚫︎ワイングラスのステム（脚部）、手つきグラスのハンドル部などの細い部分及びその付け根には力がかからないようご留意ください。 ⚫︎傷がつきますと破損しやすくなります。ガラス同士あるいは硬いものとぶつからないように扱ってください。 ⚫︎食器洗浄機の使用は、お控えください。温度設定ができる機種では洗浄温度を60℃台にしていただくことによりご使用可能です。水圧でガラスが跳ねたり、ガラス同士がぶつかることの無いよう十分ご注意ください。 ※ガラスに曇りが発生する場合があります。上記方法で洗浄してご利用ください。曇りが落ちにくい場合には、決して強くこすったりせずクエン酸などをご使用ください。