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北海道「健美の里」人気商品【極宝珠漬】のセット。
お酒の肴にはもちろんご飯のお供としてもお楽しみいただけます。
贈答用にも最適な贅沢なセットをご用意しました。
¥11,880（税込）
※こちらの商品は eギフト対象外 です
10万円以上の大口注文・法人のお客様について
請求書払いのご希望、ロゴ等オリジナルデータの名入れ、10万円以上の大口注文に関しまして、専門スタッフが対応いたしますので、以下フォームよりお問い合わせください。
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＜セット内容＞ ・真ほっけ【羅臼産】 ×1 ・こまい【北海道産】３尾入 ×1 ・宗八かれい【北海道産】 ×1 ・ほたて片貝【北海道産】２枚入 ×1 ・紅鮭【南千島産】80g ×1 ・新巻鮭【北海道産】80g ×1 ・銀だら西京漬【アメリカ産】80g ×1 ・銀だら柚庵漬【アメリカ産】80g ×1 ・ハンバーグ【北海道産牛１００％】150g ×2（ハンバーグソース30g ×2） ・豚丼の具【国産】130g ×2（豚丼のたれ30g ×2） ・牛肉と熟成ベーコンのメンチカツ ×2 ・極宝珠漬50g ×1 ・完熟たらこ60g ×1 ・いくら極醬油漬50g ×1 ・トラウトサーモンルイベ漬50g ×1 ・昆布〆塩蔵新巻鮭50g ×1 ・昆布〆真鱈山椒50g ×1
オホーツクの海で厳しい荒波にもまれ身が締まり丸々と太った魚のみを使用。 脂のノリが抜群の北海道知床羅臼のほっけにこだわりました。
こまいと言えば「一夜干し」と言われるほど、食べ方として一夜干しが有名です。 その身は炙るとほぐれ易く、ホクホクとした食感と凝縮された旨みが楽しめます。
カレイの中でも特徴的な旨味を持つ皮と、魚の裏側の白い面に蓄えられた脂が淡白な身と相まってより一層味わい深く仕上がります。
寒さが厳しい "北海" で荒波に揉まれながら育つ帆立。 ぽってりとした肉厚の貝柱は、舌の上でとろけてしまうほどの甘味が格別。
北洋の荒波の中で2〜5年間もまれて大きくなり、母なる川に遡上する前の脂が一番のっている南千島海域で獲れた紅鮭にこだわりました。
北海道産秋鮭の中でも銀色に輝く銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のオスのみを激選し、職人による丁寧かつ確かな技術により仕上げた最上級の銀毛新巻鮭です。
品質のよいアラスカ・カナダ沖合で漁獲された銀だらを塩漬けにし、独自開発した銀鱈の脂によく合う西京味噌で漬け込み、さらに24時間熟成させました。
品質のよいアラスカ・カナダ沖合で漁獲された銀だらを塩漬けにし、独自開発した銀鱈の脂によく合うさわやかな柚庵たれで漬け込み、さらに24時間熟成させました。
選りすぐりの素材を使用して丁寧に仕込んだ、ビーフ100%のジューシーなハンバーグ。 旨みを更に際立たせるオリジナルソース付き。
肉の旨みを引き立てる専用タレ付き。 即席で極上な豚丼をお楽しみいただけます。
北の大地が生んだ上質な牛肉と、低温熟成が生み出す香り高いベーコン。 想像できないほどの深い味わいが生まれました。
具材には北海道産のこだわりの素材バフンウニ・蝦夷アワビ・ずわいがに・数の子・いくらを使用。 さらにがごめ昆布、ねこ足昆布など数種類の北海道産の昆布を贅沢に使用しました。
眩しく輝く色が鮮度の証。 原卵の鮮度と完熟にこだわり秘伝の調味液に漬け込んだ一品です。
こだわりの素材と自慢の「極だし醤油」を使用し、旨みを追求し、贅を極めた「いくら極醤油漬け」です。
鮮度・脂の質が良いこだわりのトラウトサーモンを味醂ベースの調味料でしっかりと下味をつけ、その後秘伝の鰹だれに漬け込むこと2日間。 とろけるようなルイベ漬の完成です。
旬の時期に獲れた北海道産の秋鮭を塩漬けにし寝かせます。余分な水分の抜けた秋鮭は旨みが凝縮されます。さらに細きりの昆布で〆ます。昆布の旨みと鮭の旨みの相性は抜群。ご飯のお供はもちろん、お茶漬けにしても美味しく召し上げれます。
旬の時期に獲れた北海道産の真鱈「まだら」を塩漬けにし寝かせます。余分な水分の抜けた真鱈は旨みが凝縮されます。さらに細きりの昆布で〆ます。昆布の旨みと真鱈の旨みの相性は抜群。風味豊かな山椒で仕上げました。ご飯のお供はもちろん、お茶漬けにしても美味しく召し上げれます。
| 外装サイズ | 幅34cm×奥行34cm×高さ5.5cm |
| 賞味期限／消費期限 | 出荷より冷凍90日 |
| 購入者最低保証残存賞味期限 | 冷凍80日 |
| アレルゲン情報 | アレルギー物質8品目：小麦・乳成分・卵 |
| 配送方法（常温・冷凍・冷蔵） | 冷凍 |
| 内容量 | ・真ほっけ【羅臼産】 ×1 ・こまい【北海道産】３尾入 ×1 ・宗八かれい【北海道産】 ×1 ・ほたて片貝【北海道産】２枚入 ×1 ・紅鮭【南千島産】80g ×1 ・新巻鮭【北海道産】80g ×1 ・銀だら西京漬【アメリカ産】80g ×1 ・銀だら柚庵漬【アメリカ産】80g ×1 ・ハンバーグ【北海道産牛１００％】150g ×2 ・ハンバーグソース30g ×2 ・豚丼の具【国産】130g ×2 ・豚丼のたれ30g ×2 ・牛肉と熟成ベーコンのメンチカツ ×2 ・極宝珠漬50g ×1 ・完熟たらこ60g ×1 ・いくら極醬油漬50g ×1 ・トラウトサーモンルイベ漬50g ×1 ・昆布〆塩蔵新巻鮭50g ×1 ・昆布〆真鱈山椒50g ×1 |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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