近江牛脂CASTELLA

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近江牛脂CASTELLA

カステラ

バターを超える、近江牛脂の香ばしさ。 伝統の味わいに革新を。私たちが提案するのは、近江牛の上質な牛脂を使用した新感覚のカステラです。

¥4,860(税込)

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近江牛脂CASTELLA

甘味・酸味・塩味・苦味・うま味に続く“第6の味覚”として注目される「脂肪味」。 この新しい味覚に着目し、滋賀県が誇る近江牛の牛脂をバターの代わりに使うことで、カステラに新たな命を吹き込みました。 牛脂特有のコクと香ばしさが、口に入れた瞬間ふんわりと広がり、鼻に抜ける香りが至福のひとときを演出します。

小さなお子様からご年配の方まで

厳選された上質な牛脂は軽やかで胃にもたれにくく、滋賀で育った純国産鶏の”さくらたまご”や滋賀産県産の小麦粉を使用し、小さなお子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。 循環型飼育で育てられた近江牛の恵みを活かしたこのカステラは、伝統菓子の魅力を守りながらも新しい価値を提供します。

美味しいお召し上がり方

冷凍保存のため、常温戻してからお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 夏季(6月~10月)は、解凍後冷蔵にて保管し、お召し上がる30分前に常温にお戻しください。 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 解凍後の再冷凍は、品質を損ないますのでおやめください。

USU-NAGA(ウスナガ)

1999年滋賀県野洲市にて創業した洋菓子店です

私たちの菓子作りは、「何気ない日常が幸せ」という想いから生まれました。 派手さや贅沢ではなく、ささやかだけれど心を温めるようなお菓子をお届けしたい。 私たちは、温故知新の精神を大切にしています。 先人たちが築き上げた伝統菓子のシンプルな魅力を守りながらも、新たな感動を生むお菓子作りに励んでいます。 特別な日のご褒美にも、何気ない日常のひとときにもそっと寄り添える。 そんなお菓子を、これからも作り続けてまいります。

商品詳細情報
外装サイズ 幅17cm×縦17cm×高さ7cm
賞味期限/消費期限 賞味期限:冷凍90日
解凍後常温未開封:14日
購入者最低保証残存賞味期限 発送日より90日(冷凍品のため)
アレルゲン情報 卵、小麦、牛肉
原材料 卵、砂糖、小麦粉、牛脂、米水飴、本みりん
配送方法(常温・冷凍・冷蔵) 冷凍
サイズ/数量 300g/1台
数量

お支払い方法について

・PayPay

  • PayPayのロゴ

・クレジットカード

・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)

一部商品のみコンビニ支払いが可能です。

※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円

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