OSMIC FIRST（オスミックファースト） Hitotoe（ヒトトエ）

焼き菓子詰め合わせセットと極上トマトジュースのギフト

Name: 焼き菓子詰め合わせセットと極上トマトジュースのギフト
Brand: OSMIC FIRST（オスミックファースト）
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

ジュース

「Hitotoe(ヒトトエ)」のしっとりとして上質かつ本格的な味わいのスティックケーキとクッキーの詰め合わせと糖度13の「PRINCESS」または糖度15の「QUEEN」からお選びいただける、『OSMIC FIRST』の完熟OSMICトマトを使用したフルーツトマトジュースをセットにしました。

¥3,240〜（税込）

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【母の日のプレゼントに】焼き菓子詰め合わせセットと極上トマトジュースのギフト

「Hitotoe(ヒトトエ)」のしっとりとして上質かつ本格的な味わいのスティックケーキとクッキーの詰め合わせと糖度13の「PRINCESS」または糖度15の「QUEEN」からお選びいただける、『OSMIC FIRST』の完熟OSMICトマトを使用したフルーツトマトジュースをセットにしました。日頃の感謝を込めた贈り物にいかがでしょうか？

Hitotoeのキュートセレクション11号

素材の美味しさをとじ込めた、キュートでカラフルなスティックケーキ＆プチクッキーです。

セット内容

オレンジケーキ1個ミックスベリーケーキ1個キャラメルアップルケーキ1個抹茶ショコラケーキ1個ニューヨークブラウニー1個ショコラクッキー1個ストロベリークッキー2個アールグレイクッキー1個レモンクッキー2個

オレンジケーキ

果実の風味広がる、見た目もかわいいオレンジケーキです。

ミックスベリーケーキ

クランベリー・ストロベリー・ブルーベリー。 3つのベリーが織り成す爽やかな美味しさです。

キャラメルアップルケーキ

自家製キャラメルに漬け込んだ角切り林檎と、香ばしいアーモンドが奏でる贅沢な美味しさです。

抹茶ショコラケーキ

京都府産宇治抹茶と、ビターチョコレートのハーモニー。ほろ苦さを愉しむ大人の味わいです。

ニューヨークブラウニー

アメリカで生まれたしっとり濃厚なチョコレートケーキ。ローストしたくるみの香ばしさがアクセントです。

レモンクッキー

レモンの果実と果皮を混ぜ込みさっくりと焼き上げました。すっきりとした酸味が心地よい爽やかな美味しさです。

ストロベリークッキー

フルーティーで甘酸っぱい苺の美味しさをとじ込めた、軽やかな食感のクッキーです。

アールグレイクッキー

香り高いアールグレイの茶葉を混ぜ込み焼き上げました。芳醇な香りが広がる上品な味わいです。

ショコラクッキー

ビターなココア生地にチョコレートを混ぜ込みました。ほろ苦い味わいが愉しめる大人のショコラクッキーです。

「Hitotoe(ヒトトエ)」

「想う時間」が生まれるお菓子

心を込めて贈り物をするとき、お互いを“想う時間”が生まれる。そんな作り手・贈り手・貰い手の“想う時間”を大切に「人と人の縁をつなぐ」「人に笑顔が生まれる」上質なお菓子をお届けします。

【糖度15】OSMIC FIRST QUEEN トマトジュース 180ml

至福の味わい、飲む贅沢。糖度15。ぎゅっと詰まった甘さと旨みで優雅なひとときを。砂糖・塩などは勿論、水一滴さえも加えずに作ったフルーツトマトジュース。熟練した職人の手作業による徹底したこだわりの逸品です。

フルーツトマトジュースができるまで

あえて、冷凍したものを使用

最高に美味しいジュースを作る為、OSMICトマトはあえて一度冷凍させます。冷凍工程により、トマトの細胞が破壊され、旨み成分であるグルタミン酸がたっぷりと流れ出します。

旨みを一滴も逃さない

OSMICトマト本来の美味しさをお届けする為、ヘタだけを取除き、皮も種もそのままの状態でゆっくりと水蒸気釜で煮詰めます。形がなくなるまで煮詰めたところでうらごしし、皮と種を取り除いてなめらかにします。

さらに煮詰めて最高糖度へ

うらごししてなめらかになった状態からさらに煮詰め工程へ。職人が釜に付き切りでさらに2時間以上煮詰めます。糖度が高い為火加減が命。

糖度15以上であること

適度なとろみになった所で糖度計測。糖度が15以上であることが確認できると、OSMIC FIRST QUEEN 品質のトマトジュースが完成します。

JALファーストクラスで採用

機内食・ラウンジで採用されました。

【糖度13】OSMIC FIRST PRINCESS トマトジュース 180ml

糖度13。もはやフルーツジュースのような味わい。濃厚な甘さの中にも、程よい酸味も感じていただけます。砂糖・塩などは勿論、水一滴さえも加えずに作ったフルーツトマトジュース。熟練した職人の手作業による徹底したこだわりの逸品です。

フルーツトマトジュースができるまで

あえて、冷凍したものを使用

旨みを一滴も逃さない

さらに煮詰めて最高糖度へ

うらごししてなめらかになった状態からさらに煮詰め工程へ。職人が釜に付き切りでさらに2時間以上煮詰めます。糖度が高い為火加減が命。

糖度13以上であること

適度なとろみになった所で糖度計測。糖度が13以上であることが確認できると、OSMIC FIRST PRINCESS 品質のトマトジュースが完成します。

OSMICフルーツミニトマト美味しさの秘密

すべては甘さを約束するために。

皆さまに感動をお届けするため、土作りから栽培方法、品質管理、箱詰めなど、お手元に届くまでのすべてにこだわっています。

1 こだわり抜いた土美味しいフルーツミニトマトづくりは土作りからはじまります。原材料は米ぬか・蟹殻・牡蠣殻など自然由来の有機物のみ。約半年間熟成させ微生物を極限まで増やすことで、美味しさのもととなる栄養素をたっぷりと含んだ特別な土を作り上げます。 2 最適な栽培環境フルーツミニトマトの栽培には高原の環境が最も適しています。わたしたちのハウスでは、最新の技術と設備を活用し高原の環境を再現できるよう工夫しています。さらに、最新機器の活用と熟練したプロの目できめ細かい管理を行い、24時間365日最適な環境を維持することで、1年を通していつでも最高品質のトマトを提供できる仕組みを構築しています。・マルハナバチによる自然交配自然界に近い環境で受粉させることにより糖度が高くなることが研究でも分かっています。 3 最高の食感フルーツトマトは一般的に、水を与えないことで実を収縮させて甘くします。一方でわたしたちは特別な土と特別な栽培環境で甘さを産みだしているため、トマトがストレスを受けるこのような「水切り栽培」に頼る必要がありません。だからこそたっぷりと水をあげて育てています。この栽培方法が、まるで弾けるような最高の食感を実現します。 4 甘さの約束一般的なトマトはまだ赤くならないうちに収穫しますが、OSMICのフルーツミニトマトは、実が完熟し、しっかりと糖度があがってはじめて収穫します。そうすることで甘さをお約束することが出来るのです。 5 徹底した品質管理ここまでこだわりぬいても相手は自然の作物。もちろん美味しさにバラつきが生じることもゼロではありません。わたしたちは収穫したすべての果実の糖度を計測し、1粒ずつ丁寧に箱詰めします。

OSMICフルーツミニトマト専用農場にて丹精込めて栽培しています。

豊富な経験と、熟練した確かな技術を持つOSMIC栽培スタッフが、OSMIC FIRSTの突出したクオリティを支えています。

贈り物にも

まずはお味見用に、忙しい朝に、ちょっとした手土産に。 1度に飲み切れるスモールサイズは、ご自身用にもプレゼント用にも丁度良い価格でご用意いたしました。誕生日プレゼントや内祝いなどのお祝いや、お世話になった方へのお礼など、様々なシーンの贈り物にぴったり。熟練した職人の手作業によりトマトだけで作られた贅沢な逸品を贈り物にいかがでしょうか。

OSMIC FIRST（オスミックファースト）

甘さを約束する最高峰のフルーツミニトマトブランド、それが”OSMIC FIRST”です。ゼロから開発した培土と栽培環境。収穫後には1粒1粒糖度を測定し、11度以上を満たすものから厳選された”フルーツミニトマト”。そのトマトのみを使用し、熟練の職人が手作業で作り上げる”こだわりのフルーツトマトジュース”を主なラインナップとしています。

キュートセレクション11号

【原材料】
<オレンジケーキ>オレンジシロップ漬 (国内製造)、砂糖、マーガリン、小麦粉、液卵、オレンジビール砂糖漬、洋酒、はちみつ、食塩/膨脹剤、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジを含む)

<ミックスベリーケーキ>砂糖(国内製造)、小麦粉、液卵、マーガリン、クランベリー加工品(クランベリー、砂糖、植物油脂)、水あめ、苺加工品、食用乳化油脂、ショートニング、ブルーベリー加工品、食塩/乳化剤、膨脹剤、コチニール色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

<キャラメルアップルケーキ>白あん(国内製造)、砂糖、小麦粉、マーガリン、液卵、水あめ、食用乳化油脂、りんごシロップ漬、ショートニング、洋酒、アーモンドフレーク、カラメルソース、食塩、シナモン/乳化剤、膨脹剤、酸味料、酸化防止剤 (V.C)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・りんごを含む)

<抹茶ショコラケーキ >砂糖 (国内製造)、小麦粉(国内製造)、マーガリン、液卵白、チョコレート、水あめ、食用乳化油脂、牛乳、アーモンドプードル、ショートニング、抹茶、食塩/乳化剤、膨脹剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

<ニューヨークブラウニー>液卵 (国内製造)、チョコレート、砂糖、マーガリン、小麦粉、水あめ、くるみ、ココアパウダー/膨脹剤、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

<ショコラクッキー>小麦粉(国内製造)、マーガリン、バター、砂糖、チョコレート、アーモンドプードル、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品、食塩/乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

<ストロベリークッキー>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、チョコレート、アーモンドプードル、ストロベリーパウダー、食塩/着色料(紅麹、コチニール) 香料、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

<アールグレイクッキー>小麦粉 (国内製造)、マーガリン、砂糖、クリーム、紅茶、紅茶ペースト、食塩/香料、(一部に小麦・乳成分を含む)

<レモンクッキー>小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、アーモンドプードル、レモンピール砂糖漬、濃縮レモン果汁、食塩/香料、カロテノイド色素、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
【お届け内容】
11号：オレンジケーキ1個、ミックスベリーケーキ1個、キャラメルアップルケーキ1個、抹茶ショコラケーキ1個、ニューヨークブラウニー1個、ショコラクッキー1個、ストロベリークッキー2個、アールグレイクッキー1個、レモンクッキー2個
【商品本体重量(g)】
11号：350g
【外装サイズ(長さ/幅/高さ)】
11号：234mm・222mm・45mm
【パッケージ外装】
化粧箱
【製造地】
兵庫県
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存
【お届けからの賞味期限】
80日～120日
【アレルゲン】
くるみ、小麦、卵、乳、アーモンド、オレンジ、大豆、りんご

フルーツトマトジュース

【原材料】
トマト（国産）
【アレルゲン情報】
無
【賞味期限／消費期限】
製造日より常温730日
【購入者最低保証残存賞味期限】
30日
【内容量／数量】
180ml/1本
【外装サイズ】
幅22.1cmX縦18.3cmX高さ19.7cm
【配送方法（常温・冷凍・冷蔵）】
常温

紙袋