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牧草にもこだわり持続可能な畜産を展開している「GOODGOODMEAT(グッドグッドミート)」のもつ鍋セットです。厳選された下処理済みの新鮮なもつ、カット野菜、ちゃんぽん、スープが付いているので、届いてすぐに鍋が楽しめます。トッピングをかけてお好みの辛さも調節できます。
¥5,310(税込)
※こちらの商品は eギフト対象外 です
もつの増量注文も可能な、自慢の阿蘇赤身和牛のモツを堪能していただけるセットです。もつの下処理は一切不要で、さらに野菜は全てカット済み。包丁いらずで、すぐに美味しいもつ鍋をお召し上がりいただけます。準備がお手軽なのもうれしいポイントです。 「GOODGOODMEAT」のお肉を家庭でも手軽に食べてもらいたい。包丁まな板を使わずみんなで食べることができて、最後の締めのまで楽しめる!をテーマに、スープにもこだわり抜き、最後の1滴まで堪能できる完成された1品です。
食の安全に興味がある方や手軽にお料理やストックをしたい主婦に好評をいただいています。また、孫や子供に安全でおいしい良いお肉をあげたいご年配の方、高たんぱくで低カロリーな食事を意識している健康志向の方にもおすすめです。
日常のストック用にはもちろんですが、下処理いらずで締めまで堪能していただけるので、楽して時短したいけどクオリティーは高いものを食卓に出したい!そんな時やホームパーティなどおもてなし料理にもおすすめです。
・ホルモン300g ・もつ鍋スープ(希釈タイプ)310g ・野菜セット ・トッピング(唐辛子・山椒)、チャンポン200g こちらは約2〜3人前のボリュームです。もつ鍋をさらに堪能したい方におすすめの、「もつ増量(600g)セット8,960円」もございます。
調理前日に、もつ、スープ、ちゃんぽん麺を冷蔵庫に移して解凍してください。 1.鍋に希釈したスープを入れ、軽く沸かしてからもつを入れます。弱火~中火であまり煮立たせずに、4~5分程度もつに火を通してください。もつの匂いが苦手な方は、先に下茹でするのがおすすめです。 2.野菜セットを入れて、しんなりしてきたら食べごろです。熱々のうちに、ジューシーでぷりぷりのもつ鍋を召し上がれ! 3.最後はスープを水や出汁で濃さを調整して、ちゃんぽん麺を入れてシメに。卵を落として雑炊にするのも美味しいです。お好きな食べ方でどうぞ。お好みで唐辛子や山椒もおすすめ。 4.スープまで飲み干せる特製もつ鍋には、程よい甘さのあるもつの旨味がぎゅっと濃縮されています。
有料オプションで、ギフトラッピングをいたします。
※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 ※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。 ※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。
お肉が好きで好きで堪らない様々な分野の経営者(貿易、金融、IT、アパレル ETC..)たちが創業しました。肉選びは「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」を基準にしている畜産ベンチャーです。 世界中の透明性の高い牧場へ自ら足を運び厳選したお肉や、北海道や九州の国内自社牧場で自ら責任を負って生産したお肉を一貫形式で販売しています。小規模ながら生産・加工・卸売・精肉店・飲食店をすべて自社で行い、「牧草牛」や「放牧豚」で大好きなお肉が1000年後にも食べられるように持続可能な畜産を展開しています。
メイン取り扱いは、超希少な牧草和牛である「熊本県阿蘇産の阿蘇赤身和牛」、世界中のセレブが争奪戦を繰り広げている「ニュージーランド・オーストラリア産の放牧牧草牛」、そして日本の養豚の常識をくつがえす「北海道産の放牧豚」です。どれも美味しく安全で、星付きシェフからも高い評価をいただいています。 今まで直営店舗でしか購入できず一般家庭には流通しないグローバルなお肉の最先端潮流を味わえます。「お肉は火入れが肝心」なので、慣れるまでは注意深く火入れをしてください。 牧草を育てる土づくりから、お肉のある人生までを「食肉文化」として、それらをすべて循環的に内包した世界初の「Wagyu Maison(和牛メゾン)」を北海道の地に創造しています。そのプロセスそのものをみなさんと一緒に楽しみたいと思っています。
本体サイズ | 幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm |
本体重量 | ・もつ300gの場合:1310g-1410g ・もつ600gの場合:1610g-1710g |
パッケージ外装 | 直方体紙箱 |
パッケージ外装サイズ | ・直方体紙箱小:幅28cm×奥行17.5cm×高さ6.5cm ・直方体紙箱中:31cm×奥行26cm×高さ7.5cm ・直方体紙箱大:31cm×奥行26cm×高さ15cm ・直方体紙箱特大:31cm×奥行26cm×高さ22.5cm |
パッケージ全体重量 | 【もつ300gの場合】 ・直方体紙箱小:1410-1510g ・直方体紙箱中:1380-1480g ・直方体紙箱大:1560-1660g ・直方体紙箱特大:1630-1730g 【もつ600gの場合】 ・直方体紙箱小:1710-1810g ・直方体紙箱中:1680-1780g ・直方体紙箱大:1860-1960g ・直方体紙箱特大:1930-2030g |
パッケージ内同梱物 | ブランド説明リーフレット、お肉の焼き方説明書 |
製造国 | 阿蘇赤身和牛:日本(熊本県) |
保存方法 | マイナス18℃以下で保存してください。 (冷凍はマイナス15℃以下) |
お届けからの賞味期限 | 解凍してから翌日までにお召し上がりください。 |
原材料 | ホルモン(熊本産)・白みそ・にんにく・みりん・砂糖・野菜(原材料に牛肉、大豆を含む) |
アレルゲン | 牛肉、大豆(遺伝子組み換えではない) |
配送方法 | クール便 |
使用上の注意点・使用方法 | ※牛肉にはミオグロビンという筋肉色素が含まれており、本来の牛肉は、暗赤色(あんせきしょく)という少し黒みがかった赤色をしています。 ※袋を開けて空気に触れることで、牛肉は黒みがかった赤色から鮮やかな赤色になります。新鮮な挽きたてのハンバーグを急速冷凍・真空処理している為、部分的に牛肉本来のくすんだ赤色をしている場合がございます。 ※新鮮なままお届けしている証拠ですので、安心してお召し上がりください。 |
対応可能オプション | 【有料オプション】 ・包装紙での包装 【無料オプション】 ・熨斗 |
備考 | こちらは送料無料の商品です。 ※別途遠隔地料金として北海道 670円/沖縄 1640円がかかりますのであらかじめご了承ください。 |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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