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魚匠えびすの人気鯖惣菜のセットです。冷たい海で育った脂乗りが豊かな鯖を生姜の香りと共にふっくら炊き上げた「とろ鯖煮付け」、トマトやニンニク、バジルを使ったイタリアを思わせるシンプルなソースで軽く煮込んだ「鯖のマリナーラ」鯖好きな方にはぴったりのセットです。
新鮮な魚を鮮度を落とさず、美味しい状態で何とかお客様に食べてもらえないか。そう考えた先にあったのが、ハイブリッドアイスという瞬間凍結方法でした。ブランテック社の独自技術であるハイブリッドアイスで美味しさをギュッと閉じ込め、元公邸料理人の味付けで非日常な「プチ贅沢」を味わえる一品を作りたい、そのような思いから魚匠えびすは始まりました。 その中で、鯖を用いた和食と洋食を味わって頂きたいという思いで生まれました。
共稼ぎで忙しい、でも家で美味しいものが食べたい。そんな時に冷凍庫から出して湯煎するだけで食べれる逸品です。すぐ食べれるのがうれしいところです。 なるべく骨を抜いているので食べやすく、お取り寄りの方、小さなお子様にも安心で大変人気です。
某テレビショッピングでは初出展以来、販売予算を３回連続で達成。このような会社は１０社に１社もないとのことです。
魚匠えびすのある浪速（なにわ）は「魚の庭」という程、かつては魚の豊富な場所でした。近くにある今宮戎神社は豊漁の神様でもあり、今宮戎神社の「えびす」と、当社職人の匠の技を活かしたいということで「魚匠えびす」と名付けました。大阪浪速の台所と呼ばれる大阪木津地方卸売市場の一角に工場があり、良い魚も集まる立地条件です。
| 原材料 | さば |
| 本体サイズ | 幅約230mm × 奥行約310mm × 高さ約55mm |
| パッケージ全体重量 | 4000ｇ |
| パッケージ内同梱物 | リーフレット （お召し上がり方の詳細） |
| パッケージ外装 | 直方体紙箱 |
| 製造国 | 日本(大阪) |
| 保存方法 | 冷凍 |
| お届け方法 | クール便 |
| お届けからの賞味期限 | 製造日から1年 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
メッセージカード
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お支払い方法について
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一部商品のみ代金引換が可能です。
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・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
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※手数料：330円
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