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魚匠えびすの大人気和食総菜を詰め込んだギフトセットです。冷たい海で育った脂乗りが豊かなサバを生姜の香りでふっくら炊き上げた【とろ鯖煮つけ】、二百年の歴史を今に伝える株式会社西京味噌の西京白みそに鮭をじっくり漬け込み、上品な甘みとうま味豊かに仕上げた【鮭の西京焼】、瀬戸内産の新鮮な真鯛を北海道産の昆布で〆た贅沢な【真鯛の昆布〆】 お世話になった人や大切な方へのギフトとして大変喜ばれています。
新鮮な魚を鮮度を落とさず、美味しい状態で何とかお客様に食べてもらえないか。そう考えた先にあったのが、ハイブリッドアイスという瞬間凍結方法でした。ブランテック社の独自技術であるハイブリッドアイスで美味しさをギュッと閉じ込め、元公邸料理人の味付けで非日常な「プチ贅沢」を味わえる一品を作りたい、そのような思いから魚匠えびすは始まりました。 その中で、日本の伝統である和食として誰もが好きな「とろ鯖の煮付け」、「鮭の西京焼」、そして贅沢な「真鯛の昆布〆」をそろえました。食べた方に「美味しい」と幸せを感じてほしい、そんな思いのこもったギフトセットです。
共稼ぎで忙しい、でも家で美味しいものが食べたい。そんな時に冷凍庫から出して湯煎するだけで食べれる逸品です。すぐ食べれるのがうれしいところです。 「とろ鯖煮付け」は少し豪華な朝食に、「鮭の西京焼」はお夜食のお茶漬けなどに使われています。大変豪華で贅沢な食事になると好評です。
なるべく骨を抜いているので食べやすく、お取り寄りの方、小さなお子様にも安心で大変人気です。
某テレビショッピングでは初出展以来、販売予算を3回連続で達成。このような会社は10社に1社もないとのことです。
魚匠えびすのある浪速(なにわ)は「魚の庭」という程、かつては魚の豊富な場所でした。近くにある今宮戎神社は豊漁の神様でもあり、今宮戎神社の「えびす」と、当社職人の匠の技を活かしたいということで「魚匠えびす」と名付けました。大阪浪速の台所と呼ばれる大阪木津地方卸売市場の一角に工場があり、良い魚も集まる立地条件です。
忙しい方や和食好きな方にぴったりの商品です。ちょっと贅沢な食卓にしてみませんか。
原材料 | さば、鮭、鯛 |
本体サイズ | 幅約350mm × 奥行約380mm × 高さ約65mm |
パッケージ内同梱物 | リーフレット (お召し上がり方の詳細) |
パッケージ外装 | 直方体紙箱 |
パッケージ全体重量 | 10000g |
製造国 | 日本(大阪) |
保存方法 | 冷凍 |
お届け方法 | クール便 |
お届けからの賞味期限 | 製造日から1年 |
アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鮭 |
メッセージカード
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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