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素材にとことんこだわった昆布茶と梅昆布茶のギフトセット。ダシの王様と呼ばれる最高級品の羅臼昆布をメインに利尻昆布をブレンドしており、濃厚で豊かなうま味が楽しめます。飲むだけではなく、調味料としてお料理にも新たな旨味をプラスできます。
¥2,181（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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国際味覚審査機構（iTQi）が開催する「シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード2016」で、優秀味覚賞2つ星を受賞した昆布茶のギフトセット。 原料はすべて国内産で、化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。
栄養たっぷりの昆布なのに、料理のだしをとるだけではもったいない！ だから『究極のこぶ茶』は昆布をまるごと粉末にしました。 それは「飲む」＋「食べる」という健康のための考え方。昆布粉末をまるごと摂り入れることで、あますことなく昆布の豊富な栄養を摂ることができます。 化学調味料・保存料・香料・着色料を一切使用せず、昆布の栄養と美味しさにこだわりました。ノンカフェインなので飲む時間も選びません。
ダシの王様と呼ばれる最高級品の羅臼昆布をメインに、利尻昆布をブレンド。濃厚で豊かなうま味が楽しめます。その芳醇な香りと注いだお椀の底にたまる濁りは本物の証しです。
塩は淡路島産の藻から生まれるミネラル成分たっぷりの藻塩を使い、砂糖は国産サトウキビから作ったキビ砂糖を使用しています。
<材料2人分> ●白身魚....1柵 ●こぶ茶....小さじ2杯 ●酒....大さじ2杯 ●塩....少々 <作り方> ❶鯛などの白身魚の柵を軽く水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水気を拭き取ります。ジップロック、又はポリ袋に入れ、こぶ茶、酒を加えます。 ❷空気を抜いて密閉し、軽く揉んで冷蔵庫に入れ、半日以上置きます。 ❸取り出し、薄切りにしてお皿にもりつけ完成。お好みでワサビをつけてどうぞ。
<材料2人分> ●玉子....２個 ●こぶ茶....小さじ１杯と2/1 ●砂糖....小さじ１杯 ●青ネギ....２本 <作り方> ❶全部の材料を混ぜて、いつものように焼いてください。
昆布の栄養を毎日摂ってほしいから爽やかな梅の香りで癒されてほしいから。 「究極の梅こぶ茶」は美味しさと安全性にもこだわりました。
最高級品の羅臼昆布に加え、“梅といえば紀州”といわれるほどのブランドである「紀州梅」。その最高級梅から抽出される梅酢を煮詰めて結晶化させた梅塩と、紀州産梅を乾燥させて砕いた梅チップを使用した、梅の風味漂う逸品です。
<材料1〜2人分> ●ささみ....100ｇ ●長ねぎ....適量 ●パスタ....２束 ●梅干し....２個 ●濃縮めんつゆ....大さじ１ ●酢....小さじ１ ●塩昆布....適量 ●梅こぶ茶....備付スプーン１ ●パスタゆで汁....150cc 【トッピング】 ●青じそ....1～2枚 ●海苔....適量 ●ごま....適量 ●梅干....2個 <作り方> ❶梅干(甘くないもの)は種をとり、たたいてペースト状にする。ささみは一口大に切り、塩コショウを振る。ネギは斜め切りにする。 ❷たっぷりのお湯に塩を小1入れ、パスタをゆでる。ゆで上がり直前にゆで汁150ccを取り出し、梅こぶ茶を溶かす。 ❸茹で上がり前にフライパンに油をひき、ささみを炒めはじめる。火が通ったらネギを加える。 ❹だしを溶かしたゆで汁と◎を全部加え、パスタを投入。塩昆布で味を調整し、汁気がたっぷりあるうちに火を止める。 ❺お皿に盛り、好みのトッピングを乗せて完成。
創業50年の海藻メーカーです。厳選した美味しい海藻をお届けしております。
専用の化粧箱に入れてお届けします。 昆布の旨味を最大級に引き出せるよう素材と配合にこだわった昆布茶は、飲むだけではなく、調味料としてお料理にも新たな旨味をプラスできます。身体に気を遣う方に、お料理好きな方に、ぜひ贈ってみてはいかがでしょうか？
| 原材料 | 【昆布茶】食塩（国内製造）、こんぶエキス粉末（デキストリン、こんぶエキス、食塩、こんぶ抽出濃縮液、還元でん粉分解物）、砂糖（原料糖、黒糖）、昆布（北海道羅臼産75％、北海道利尻産25％）、酵母エキス、鰹節粉末、しいたけエキスパウダー 【梅昆布茶】こんぶエキス粉末（デキストリン、こんぶエキス、食塩、こんぶ抽出濃縮液、還元でん粉分解物）（国内製造）、砂糖（原料糖、黒糖）、食塩、昆布（北海道羅臼産68％、北海道利尻山32％）、乾燥梅（梅肉、しそ液、梅酢、食塩、乳糖）、梅塩（梅、食塩）、梅肉粉末、酵母エキス、乾燥赤しそ、鰹節粉末、しいたけエキスパウダー、（一部に乳製品を含む） |
| アレルゲン | 乳 |
| 賞味期限 | 1年～1年6か月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
| 製造国 | 日本、奈良県 |
| サイズ | 長さ170mm×幅140mm×奥行き85mm(一番厚いところで) |
| 内容量 | 昆布茶：100ｇ 梅昆布茶：90ｇ |
| パッケージについて | 同梱物：商品説明書 外装：化粧箱+包装紙 サイズ：長さ285mm×幅80mm×高さ270mm 重さ：300g |
紙袋
あり（110円）
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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