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【ハンバーグ王子】は、年間400バーグ以上を食して日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグ王子松島和之がお届けするブランドです。
日本を代表する神戸牛、松阪牛、米沢牛、近江牛のブランド牛の四大和牛生ハンバーグ詰合せです。
肉感とジューシー感のバランスを追求しました。
¥10,800(税込)
※こちらの商品は eギフト対象外 です
日本を代表する四大和牛のハンバーグです。 “1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間400バーグ以上を食して日本一ハンバーグを食べ歩く「ハンバーグ王子」。 日本を代表する神戸牛、松阪牛、米沢牛、近江牛のブランド牛を使用した日本四大和牛の生ハンバーグ詰合せです。牛肉は粗挽きと中挽きの挽肉を使用し、肉感とジューシー感のバランスを追求したハンバーグは、各県の地場食材を組み合わせた魅力溢れる逸品です。
神戸牛に淡路産玉ねぎと蟹味噌を加えた素材の旨みにジューシー感、蟹味噌の風味あるコクを感じるハンバーグです。香住漁港で水揚げされた香住ガニの身をたっぷりと使用したあんかけ風の和風ソースをあわせた兵庫県素材の魅力がしっかりと味わえる神戸牛ハンバーグです。
松阪牛に伊勢海老の身を贅沢に入れることでプリッとした食感と松阪牛と伊勢海老の両方の旨みを一度に楽しむことができるハンバーグです。 アメリケーヌソースを合わせることで、海老の風味がより感じられる松阪牛ハンバーグです。
山形県の丸十大屋で作られた米味噌で、味付けしたつや姫のおにぎりを米沢牛で包み込み、つや姫の粘りと甘みが良いアクセントとなったライスインハンバーグです。 山形県産牛乳を使用したチーズソースと一緒に食べると、キリッとした塩味感じる味噌にチーズのまろやかさが加わり絶妙なハーモニーを楽しむことができる米沢牛ハンバーグです。
辛さの中にひろがる甘みと、鼻をすっとぬけるような芳醇な香りが特徴の滋賀県で栽培された弥平唐辛子を牛肉に加えジューシー感の中に辛味を感じるハンバーグです。 滋賀県で栽培されたトマトを使用したトマトソースで食べることにより辛味、酸味、旨味のバランスが取れた、後引く味わいを感じられる近江牛ハンバーグです。
①冷蔵庫で解凍後(約8時間)、袋から取り出してください。※添付ソースは凍ったまま湯煎で3分温めてハンバーグのソースとして召し上がりください。 ②取り出したハンバーグを一度パンパンと形を整えて、真ん中を指でくぼませます。 ③フライパンを温めて油を引きハンバーグをのせて中火で約1分。弱火にして3分経ったら、焦げ目がついているのを確認して裏返して弱火で3分焼き、両面に焦げ目をつけます。 ④両面に焦げ目が付いたら水を大さじ3杯(約45cc)入れて蓋をし、3分蒸し焼きにします。 ⑤裏返して蓋をし弱火で3分焼きます。 ⑥最後にもう一度裏返し、蓋をして火を止め余熱で5分。ハンバーグを箸などで刺して透明な肉汁が出たら焼きあがりの合図です。
“1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)”をモットーに年間400バーグ以上を食して日本一ハンバーグを食べ歩く「ハンバーグ王子」。全国のハンバーグを追い求め今まで食してきたハンバーグは6000バーグ以上のハンバーグ界の第一人者でもあります。 著書に「ハンバーグ大辞典」などがあります!
ハンバーグ界の第一人者ハンバーグ王子の生ハンバーグ詰合せセットです。 日本全国のブランド牛をご家庭で手軽に味わうことができます。 4種類のバリエーションを是非お試しください!
原材料 | 【神戸牛生ハンバーグ】牛肉(兵庫県)、玉ねぎ(兵庫県)、牛脂、つなぎ(鶏卵、やきふ)、かにみそ加工品、牛乳、トマトケチャップ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、【蟹入り餡かけ和風ソース】ゆで紅ずわいかにほぐし身(国内製造)、卵白、まぐろ削りぶし、みりん、昆布、食塩/増粘剤(加工デンプン) 【松阪牛生ハンバーグ】牛肉(三重県)、イセエビ(三重県)、ソテーオニオン、牛脂、つなぎ(鶏卵、やきふ)、牛乳、トマトケチャップ、食塩、香辛料、【アメリケーヌソース】アメリケーヌソース(国内製造)(ロブスターヘッド、トマト加工品、野菜(玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく)、ワイン、植物油脂、ブランデー、バター、小麦粉、食塩、香辛料)、クリーム、食塩 【米沢牛生ハンバーグ】牛肉(山形県)、ソテーオニオン、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、やきふ)、うるち米、牛乳、みそ、トマトケチャップ、食塩、香辛料、【チーズソース】牛乳(国内製造)、ソテーオニオン、ナチュラルチーズ、ワイン、クリーム、ベシャメルソースベース、バター、まぐろ削りぶし、みそ、昆布、食塩、香辛料 【近江牛生ハンバーグ】牛肉(滋賀県)、ソテーオニオン、牛脂(国産)、つなぎ(鶏卵、やきふ)、牛乳、トマトケチャップ、唐辛子、食塩、香辛料、【トマトソース】野菜(国産)(トマト、玉ねぎ、にんにく)、オリーブ油、食塩 |
幅・奥行・高さ | 箱サイズ:265mm×185mm×70mm |
重さ/内容量 | 神戸牛生ハンバーグ150g、蟹入り餡かけ和風ソース40g、松阪牛生ハンバーグ150g、アメリケーヌソース40g、米沢牛生ハンバーグ150g、チーズソース40g、近江牛生ハンバーグ150g、トマトソース40g |
賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
原産国 | 加工地:兵庫県 |
アレルゲン | 卵・乳成分・小麦・えび・かに |
対応可能オプション | 無料オプション: のし(表書き名選択) 熨斗下(30文字以内にて自由記入) メッセージカード(オリジナルメッセージカード選択・50文字以内にて自由記入) 包装(簡易包装でのお届けです) |
熨斗
メッセージカード
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