ミホ・シェフ・ショコラティエ

カラク［ガトーショコラ］

Name: カラク［ガトーショコラ］
Brand: ミホ・シェフ・ショコラティエ
Price: 3981 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (22 reviews)

チョコレート

4.7(22件)

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。チョコ感がありながら、軽い口あたりと、とろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」、または「常温」、「温める」、3通りの方法でお楽しみ頂けます。
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美味しさをぎゅっと！やみつき「ガトーショコラ」

ヴァローナ社のブラックチョコレート、カラクをそのままケイクにした手作りのガトーショコラです。外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。発注を頂いてから、日本を代表するショコラティエ―ルの斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で焼き上げ、その出来たてをお届けします。

まずは冷やして、濃厚でこってりした状態で味わってみてください。冷えたガトーショコラは、口の中の温度でとろりと溶けだし、やわらかい生チョコレートの食感が至福へと導いてくれます。

しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりと、とろけるような食感が大きな魅力です。まさにショコラ好きのためのケイクです。

そして次に、レンジで数秒温めていただくと、中心部がトロリと溶けだすのです。2度味わえるガトーショコラ、ぜひお試しください。

ケーキの本場であるフランスにて修行を重ねたショコラティエ―ル斉藤美穂氏によって作られるケーキです。どっしりとした重量感のあるガトーショコラは、重すぎず、甘過ぎない大人の仕上がりとなっていながらも、どこか素朴さを感じられるのも人気の秘密！

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