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下関 ふく漬け丼 詰合せ

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下関 ふく漬け丼 詰合せ | 水産加工品・その他 | 関とら本店

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10月30日(土)

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新鮮な身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたきと、コリコリ食感のとらふくの皮湯引きを特製の甘辛タレに漬込みました。熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく漬け丼として、付属の液体出汁とお湯をかけ、生茶漬けとしてもお楽しみいただけます。

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下関 ふく漬け丼 詰合せ

特製のタレに漬け込み

新鮮な身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えた真ふくのたたきと、コリコリ食感のとらふくの皮湯引きを特製の甘辛タレに漬込みました。

楽しみ方がいろいろ

熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく漬け丼として、また、付属の液体出汁とお湯をかけ、生茶漬けとしてもお楽しみいただけます。お好みで、刻みネギなどの薬味を添えると、より美味しくお召し上がりいただけます。

関とら本店

「ふく(福)を食べれば、いつでも晴れの日」

「ふく(福)を食べれば、いつでも晴れの日」  関とら本店は、ふぐの本場山口県下関市のふぐ職人が原料にこだわり、熟練の技で捌いたふぐ料理で「料亭の味を、ご家庭の食卓へ」お届けします。

商品詳細情報
原材料 真ふぐたたき漬け[ふぐたたき(マフグ(国産)、しょうゆ)、つゆ(しょうゆ、水飴、発酵調味料、食塩)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)]、とらふぐ皮漬け[トラフグ(国産:養殖)、つゆ(しょうゆ、水飴、発酵調味料、食塩)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、酸味料、(一部に大豆・小麦を含む)]、生茶漬け用ふぐ出汁[しょうゆ、食塩、こんぶエキス、かつお節、ふぐエキス(シロサバフグ)/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)]
サイズ 化粧箱:幅32.3cm×奥行18.0cm×高さ8.0cm
総重量 600g
内容量 ふぐ漬け丼(真ふぐたたき漬け30g、とらふぐ皮漬け20g、生茶漬け用ふぐだし20g)×4セット
賞味期限 冷凍90日
原産国 マフグ(山口県産)、トラフグ(長崎・熊本県産:養殖)
アレルギー表記 小麦、大豆
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