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カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレートと、深いコクの甘味と香りが感じられるブラッドオレンジの二種入りをご用意しました。それぞれのフレーバーが醸す深みのある味わいと、芳醇なカカオ体験をお楽しみください。
¥3,700（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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2年の歳月を経て完成したチョコレートと、ブラッドオレンジの深いコクと香り。この2つの至極のマカロンをセットで、贅沢なひとときをお楽しみください。
マカロンやチョコレートが好きな方はもちろん、高級感のあるスイーツのため、目上の方へのギフトにもおすすめです。見た目も香りも上質な生チョコレートマカロンは、スイーツにこだわりのある方にも自信をもって贈ることができます。
構想から発売まで2年、1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロン。 3ヵ国のBean to bar chocolate をバランスよく配合することで生まれる滑らかな口どけ、豊かなアロマの生チョコ。 挽きたてのアーモンドで作るマカロン生地は香り高く、至極の生チョコマカロンです。
オレンジオイルで香りづけをしたマカロン生地と、華やかな酸味が特徴のベトナム産カカオの生チョコにブラッドオレンジ、コアントロー漬けしたオレンジピールを合わせました。 ブラッドオレンジらしい深いコクの甘みと香り、オレンジピールを噛んだ時の爽やかな香りと食感が特徴です。
北海道の札幌に店舗を構え、カカオ豆の選定からチョコレートの製造を含め全ての工程を自社で行う「SOIL CHOCOLATE（ソイル チョコレート）」から生まれた生チョコレートマカロンブランドです。 美味しくて今までにないマカロンを提供したいという思いから、名だたるチョコレートを使用してみたものの納得のいくチョコレートに出会うことができずチョコレートを作るところから始めました。マカロンの生地も、業務用とはいえ販売されているアーモンドプードルでは納得がいかず、スペイン産の世界最高峰と呼ばれるマルコナアーモンドを店内で挽いています。
| 外装サイズ | 幅228mm×奥行177mm×高さ139mm |
| 消費期限 | 発送時の冷凍状態で12か月。 解凍後5℃以下で7日間。 ※冷蔵で8時間解凍後にお召し上がりいただくことを推奨しています。 |
| アレルゲン情報 | 卵、乳、アーモンド、オレンジ |
| 原材料 | ＜チョコレート＞ カカオマス（カカオ豆(マダガスカル産、タンザニア産、トリニダードトバゴ産））、カカオバター、グラニュー糖、全粉乳、アーモンドプードル、卵白（卵を含む）、生クリーム、ココアパウダー、ラム酒、植物油／環状オリゴ糖 ＜ブラッドオレンジ＞ 砂糖(北海道製造)、生クリーム、カカオバター、全粉乳、カカオマス、アーモンドプードル、卵白(卵を含む)、オレンジピューレ(濃縮ブラッドオレンジ果汁、香料)、オレンジリキュール、オレンジカット(オレンジピール、砂糖、水あめ他)、オレンジオイル／環状オリゴ糖、着色料(赤色102号、黄色4号、青色1号) |
| 配送方法（常温・冷凍・冷蔵） | 冷凍 |
| 数量 | 6個 |
紙袋
あり（110円）
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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