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10月31日まで

鮎料理専門店十六兆 鮎4種

セット内容

  • 鮎料理専門店十六兆 鮎4種
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鮎料理専門店十六兆 鮎4種|魚介

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11月10日(火)

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岐阜県の世界農業遺産「長良川の鮎」を「水都」としても有名な大垣市の地下水で育て上げた鮎のみ使用しております。 鮎料理専門店の味をご家庭でも楽しんでいただけるように、鮎の煮びたし、子持ち鮎しぐれ、鮎のアヒージョの人気商品をセットにいたしました。

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鮎料理専門店十六兆 鮎4種

世界農業遺産「長良川の鮎」を「水都」大垣の地下水で育て上げた鮎のみ使用しております。 鮎料理専門店の味をご家庭でも楽しんでいただけるように、煮びたし、しぐれ、アヒージョにしました。

子持ち鮎 煮びたし 一尾

3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたしです。甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。

子持ち鮎しぐれ 90g× 1本

子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。

鮎アヒージョ 99g ×1本

ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香り。 アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。

スモーク鮎アヒージョ 99g× 1本

しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。また淡白であるが為、100%燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。

ブランドについて

岐阜県の西濃地域に位置する水の都としても有名な大垣市にある「鮎料理専門店の十六兆」 平成27年に世界農業遺産に認定された「清流長良川の鮎」を使い、全ての工程を店主自ら行い満足のいくものをお客様に食べていただく・・・。そんなこだわりの鮎料理専門店が作った商品です。

商品詳細情報
原産国 日本
サイズ 化粧箱
縦/200mm
横/265mm
高さ/60mm
重量 1200g
賞味期限 出荷日より90日


アレルギー表記 小麦、大豆
数量

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