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すべて100mlの醤油の専門店。日本各地の400以上の醤油蔵を訪問してセレクト。素材を活かすものから、熟成期間が長くうま味がたっぷりのものまで、比べて楽しい白・淡口・濃口・再仕込・溜の5本セットです。
¥3,132(税込)
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です (詳細)
醤油はどれも同じ。そのように感じている方は多いと思います。ただ、地域やつくり手が変わると風味や味わいは様々です。素材を活かすものから、熟成期間が長くうま味がたっぷりのものまで、比べて楽しい白・淡口・濃口・再仕込・溜の5本セットです。
専用のギフトボックスに入れてお届けします。
素材を活かすに右に出るものなし。小麦の甘みやコクがしっかりで、何か物足りない時に少し加えるとうま味がUP!
米麹を使用したまろやかな味わいの淡口。醤油味になりすぎずに素材のうま味が引き立ちます。絹豆腐・白身などにかけて。
未来に醤油をつくり続けるための挑戦。木桶を導入して、最初の仕込みの一滴。「自分たちが食べて美味しいと感じるものをつくる」。
搾った生醤油をさらに仕込んで合計4年。深いコクとまろやかさを極限まで追求。木桶も作る山本さんの醤油はファン多し。
愛知県産の丸大豆と塩のみを杉桶の中で三年間熟成。大豆のうま味が凝縮したとろっと濃厚なコクが特徴。刺身にも料理にも。
*商品に合わせたサイズをお届けします。
*熨斗をお選びの場合はギフトボックスを白い包装紙でお包みします。
すべてを100mlの小瓶で統一している醤油の専門店。日本各地の400以上の醤油蔵を訪問してセレクトしています。白醤油や甘い醤油、木桶仕込みの醤油など、地域とつくり手の個性を気軽にお楽しみいただけたら嬉しいです。
外装サイズ | 幅28cmX縦15cmX高さ5cm |
賞味期限/消費期限 | 【しろたまり】 6カ月 【淡紫】 12ヶ月 【木まじめ】 24か月 【鶴醤】 36か月 【尾張のたまり】 24か月 |
アレルゲン情報 | 【しろたまり】 大豆 【淡紫】 小麦、大豆 【木まじめ】 小麦、大豆 【鶴醤】 小麦、大豆 【尾張のたまり】 大豆 |
原材料 | 【しろたまり】 小麦(国産)、食塩、焼酎 【淡紫】 大豆(兵庫県産)、小麦(兵庫県産)、食塩、米(兵庫県産) 【木まじめ】 小麦(国産100%)、大豆(国産100%)、食塩 【鶴醤】 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 【尾張のたまり】 大豆、食塩 |
配送方法(常温・冷凍・冷蔵) | 常温 |
内容量/数量 | 100ml/5本 |
紙袋
メッセージカード
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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