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米本来の自然のうまみが生きており、上品な酸味があります。 そして、口当たりは、ふくよかでなめらかな純米酒。 精米歩合 65% アルコール度 15 日本酒度 +3.0 酸度 1.8
穏やかな香りと、旨味のある味わいの「味吟醸」 食中酒としてもお勧めで、飲み飽きしないお酒です。 精米歩合 60% アルコール度 15 日本酒度 +2.5 酸度1.6
創業は万延元年(1860年)。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統⼀して「醉⼼」が誕⽣しました。“⾟⼝にして⽢露”な伝統の広島酒、今⽇に⾄るまで多くのお客様の⼼を醉わせています。 麹⽶と掛け⽶に良質の⼭⽥錦をふんだんに使い、軟⽔で仕込んだ醉⼼の特⻑は、味と喉ごしで四季を通じて楽しめるお酒であること。またキリッと⾟⼝のため、料理との相性が抜群です。 創業は万延元年(一八六〇年)。明治の中期、当時二十の銘柄を有していたが当時の当主がこれを一つにまとめんと昼夜考え、その夢枕に白髪の老人が現れ『醉心(よいごころ)』と命名。以後、3号酵母の発見、技術面の向上等もあって有名になるに従い『醉心(すいしん)』と呼ばれるようになる。 現在、醉心は理想の酒質として、大観が終生愛飲した如く『飲みあきしない酒』を心に描きながら、酒造米に『山田錦』や広島独自の酒米である『八反』・『千本錦』などを使用し、仕込み水には広島県福富町『鷹ノ巣山』山麓「ぶなの原生林」より涌き出る軟水の天然水を使用するなど積極的に商品開発に取り組みながらも『突き破精』の麹作りの伝統を護り、手造りと自然の力を活かすよう酒造りの基本に徹している。
美味しいノドグロと言えば、日本海で水揚げされたもの。そのノドグロを贅沢に使った、缶詰です。骨まで柔らかく煮込んでいるので、お子様からお年寄りまで、安心して食べていただけます。 ノドグロにたっぷりと乗った脂には、DHAやEPAなど、貴重な栄養素が豊富に含まれています。カリウムやカルシウムも豊富なので、缶詰で手軽にお魚の栄養を摂取できます。
上品な薄味、やさしい美味しさの「水煮」は、素材の味が1番感じられ、女性でもお召し上がりやすい控えめな味わいです。様々なお料理にアレンジしやすい素材を生かしたまろやかな塩味です。
頬もゆるむ、こっくりとした深みの「醤油煮」は、食欲をそそる醤油の香り、程よいコクと深みを追求しました。控えめな甘さで、男性が好む、白米やお酒にもよく合う味つけで同シリーズ1番人気です。 ご飯のお供、副菜、お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。 温めると醤油の味わいがまろやかになり、食べやすくなります。
素材の甘さを引き出す、甘辛仕立ての「味噌煮」。北陸のご当地味噌で甘辛に仕立てられた味噌煮は、のどぐろの甘さを引き出し、ご飯のお供に良く合います。 ノドグロの脂と味噌の甘さがマッチしていて見た目ほど味付けが濃くなく、しつこくないため、子供にも食べやすい味つけになっています。 ご飯のお供、副菜、お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。
干物市場が縮小していて、食べない・知らないという若者も居ることに危機感を感じ、せめて手軽に美味しさだけでも味わってもらいたいという想いを込めて誕生した、干物専門店が作るこだわりの缶詰です。 ご飯のお供、副菜、お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。 お好みで、温めたり、ポン酢をかけるのもおすすめです。
海のフォアグラとも称される高級部位である肝部分のみを贅沢に使用しています。鮮度の良い肝を使用することで、舌触りもなめらかで、臭みのない、濃厚な味わいがクセになる缶詰となっています。
塩味は、わずかに食塩を加えたのみの薄仕立てなので、女性でも食べやすい味つけになっています。 お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。 お好みで、温めたり、ポン酢をかけるのもおすすめです。
風味豊かな甘さのある醤油ベースのタレに漬け込まれているので、口の中で後味もしっかりと残り、お酒がすすみます。 お酒のおつまみとしてそのままお召し上がりください。 温めると醤油の味わいがまろやかになり、食べやすくなります。
高級魚ノドグロをご家庭でも手軽に味わえる缶詰にしました。一人でも食べきれるちょうどよい内容量です。定番の水煮、お酒に合う醤油煮、白ご飯に合う味噌煮、3種類の味付けのセットです。 可愛らしいノドグロが描かれた箱入りなので手土産や贈り物におすすめのお品です。
おつまみ缶詰「のどぐろ干物缶」「あんこう肝缶 塩」「あんこう肝缶 醤油」の3種をセットにしました。お酒によく合うセットです。
シリーズ累計6万缶販売!! 老舗高級スーパーの推奨品としても人気ののどぐろ缶詰2種をセットでお届けします。
日本海有数の港町、島根県浜田市。 海と山に挟まれた自然豊かな町の魅力は、水産加工業。 天然の良港でとれた水産物には、産地で働く多くの人たちの想いが詰まっています。 世界中の食卓へ、浜田港の魅力をお届けします。
原材料 | 【のどぐろ水煮】のどぐろ(アカムツ、日本海産)、食塩、砂糖 【のどぐろ干物缶】のどぐろ(アカムツ、日本海産)、食塩 【のどぐろ醤油煮】のどぐろ(アカムツ、日本海産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸) 【のどぐろ味噌煮】のどぐろ(アカムツ、日本海産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、味醂、でん粉/調味料(アミノ酸) 【あんこう肝缶 塩】あんこう肝(日本海産)、食塩 【あんこう肝缶 醤油】あんこう肝(日本海産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、みりん 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】鮭(北海道)、麦芽糖、食塩/調味料(アミノ酸等) |
内容量/数量 | 【酔心 飲み比べセット】720ml × 2本 【のどぐろ水煮】90g×1缶 【のどぐろ干物缶】50g×1缶 【のどぐろ醤油煮】180g×1缶(固形量140g) 【のどぐろ味噌煮】180gx1缶(固形量130g) 【あんこう肝缶 塩】80g×1缶 【あんこう肝缶 醤油】80g×1缶(固形量40g) 【のどぐろ水煮、のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮セット】90gx3缶(醤油煮、味噌煮は固形量50g) 【のどぐろ干物缶、あんこう肝缶塩、あんこう肝缶醤油セット】50gx1缶、80gx1缶、80gx1缶(醤油煮は固形量40g) 【のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮セット】180gx2缶(醤油煮は固形量140g、味噌煮は固形量130g) 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】80g |
アレルゲン | 【のどぐろ醤油煮】小麦・大豆 【のどぐろ味噌煮】大豆 【あんこう肝缶 醤油】小麦・大豆 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】さけ |
賞味期限 | 【缶詰各種】製造日より3年 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】60日 |
外装 | 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】クラフト紙 |
外装サイズ | 【のどぐろ水煮/のどぐろ干物缶/あんこう肝缶 塩/あんこう肝缶 醤油】縦7.9cm×横7.9cm×高さ3.5cm 【のどぐろ醤油煮/味噌煮】縦8.5cm×横8.5cm×高さ4.5cm 【のどぐろ水煮、のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮セット/のどぐろ干物缶、あんこう肝缶塩、あんこう肝缶醤油セット】縦8.0cm×横8.0cm×高さ11.0cm 【のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮セット】縦19.0cm×横10.5cm×高さ5.5cm 【鮭とばイチロー(クラフトL)80g】30.5cm×21.5cm×10cm |
配送方法(常温・冷蔵・冷凍) | 常温 |
注意事項 | ※20歳未満への酒類の販売はいたしません。 |
紙袋
お渡し用の紙袋です。
商品に合わせたサイズをお届けします。
メッセージカード(通常・写真・グリーティング)
誕生日や結婚祝い・出産祝いなど、様々なシーンのメッセージカードを同梱します。
メッセージカードや封筒のデザインは一部変更する場合があります。
のしカード
商品の形質上、のしを直接添付できない商品にのし風のカードを同梱します。
※のし下はご記入いただけません。
※カードのデザインは一部変更する場合があります。
オーナメント
クリスマスを華やかに彩るオーナメントを同梱します。ギフトにより特別感の演出を。
紅茶・コーヒー・スイーツ
紅茶・コーヒー・スイーツを同梱してお届けいたします。ギフトへの+αにおすすめです。
スキンケアグッズ
スキンケアグッズを同梱してお届けします。
入浴剤
入浴剤を同梱してお届けします。
ハンドタオル・ハンカチ
ハンドタオル・ハンカチを同梱してお届けいたします。ギフトへの+αにおすすめです。
お香
お香を同梱してお届けいたします。
お酒
お酒を同梱してお届けいたします。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
おつまみ
お酒にぴったりのおつまみを同梱してお届けいたします。
スイーツ
スイーツを同梱してお届けいたします。ギフトへの+αにおすすめです。
商品オプション
おつまみ
のどぐろ水煮
のどぐろ干物缶
あんこう肝缶 塩
あんこう肝缶 醤油
のどぐろ醤油煮
のどぐろ味噌煮
のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮
のどぐろ水煮、のどぐろ醤油煮、のどぐろ味噌煮
のどぐろ干物缶、あんこう肝缶塩、あんこう肝缶醤油
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料:330円
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
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