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世界三大漁場の一つ金華山周辺海域で漁獲し石巻港に水揚げされ、高鮮度処理(生きたまま洋上凍結)した高品質な冷凍かつおです。 品質は全国各地の市場仕入担当者やバイヤーから高評価をいただいております。 旨みと脂をしっかり蓄えた金華伊達かつおタタキは、解凍後お好みの厚さにスライスするだけ。 脂の乗った三陸産金華かつおのたたきを、ぜひご家庭でご賞味ください。
世界三大漁場の一つである金華山周辺海域「三陸沖」で漁獲し石巻港で水揚げされたかつおを、「金華かつおブランド化事業推進委員会」が設定した漁法、魚体重、品質等基準をクリアしたものに「金華かつお」のブランド認証がされました。 東北の金華山周辺で豊富なエサをたっぷり食べたかつおには脂がたっぷりのっています。 原料の金華かつおは、かつおのフレッシュさを逃さないよう洋上で瞬間冷凍し旨味をギュッと閉じこめました。 高鮮度の証しは、かつおが持つ本来のジューシーな味わいを食卓によみがえらせてくれます。 金華かつおタタキは、舌に乗せると癖のない脂が口の中全体に広がり、濃厚で旬な味わいを存分にお楽しみいただける目利きのプロが認めた逸品です。 調理は簡単で、解凍後お好みの厚さにスライスするだけで、お召し上がりいただけます。 大切な方への贈り物におすすめです。
原材料 | かつお(宮城県産石巻産) たたきのたれ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料 |
パッケージサイズ(長さ・幅・高さ) | 220mm・310mm・65mm |
パッケージ外装 | 直方体化粧箱 |
重量 | 840g/総重量1000g |
お届けからの賞味期限 | 出荷日より60日 |
アレルゲン | 小麦・大豆(タレ) |
製造国 | 日本(宮城県) |
保存方法 | 冷凍 |
短冊のし
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