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・イベリコ豚ローストポーク 300g×1 ・（ソース15g＋ホースラディッシュ3g）×2 ・赤ワイン仕立てローストビーフ 400g×1 ・（ローストビーフソース20g）×2
スペインの大地で育ち、脂身の美味しいイベリコ豚のカタロースを使用しています。 口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。 赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。 加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、カタロースを高温で軽く焼いた後、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。 そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。
オーストラリア産の牛肉を赤ワインに漬けこみ、表面にシーズニングをまぶし、じっくり低温調理で仕上げました。 外は香ばしく、中はレアな食感がたまりません。赤身の多い部分ですのでとってもヘルシーで柔らかいです。
スペイン産イベリコ豚のローストポークとオーストラリア産赤ワイン仕立てのローストビーフが楽しめるこちらの商品は、特別な日のディナーやパーティーなどにぴったり。 それぞれのお肉に合うソースも付いてくるので簡単にご自宅でレストランの味が再現できます。 大切な方への贈り物におすすめです。
| 原材料 | 【イベリコ豚ローストポーク】豚肉（スペイン産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、肉エキス（チキン、ポーク）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏、乳、豚、ゴマを含む） 【ソース+ホースラディッシュ】ソース：砂糖、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）ホースラディッシュ：西洋わさび、水あめ、植物油、酸味料、香辛料抽出物 【赤ワイン仕立てローストビーフ】牛肉（オーストラリア産）、赤ワイン、食塩、コーンフラワー、胡椒、ガーリック、大豆油、乳蛋白、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に乳を含む） 【ローストビーフソース】糖類（異性化液糖、水飴、砂糖）、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、酵母エキス、香辛料、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
| パッケージサイズ（長さ・幅・高さ） | 185mm・210mm・100mm |
| パッケージ外装 | 直方体化粧箱 |
| 重量 | 1216g/総重量1346g |
| お届けからの賞味期限 | 出荷日より60日 |
| アレルゲン | 小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
| 製造国 | スペイン・オーストラリア |
| 保存方法 | 冷凍 |
短冊のし
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