株式会社総本家辻

イベリコ豚ローストポーク

Name: イベリコ豚ローストポーク イベリコ豚ローストポーク2本 TANP-24
Brand: 株式会社総本家辻
Price: 7020 JPY
Availability: OutOfStock

肉加工品・その他

スペインの至宝、イベリコ豚の旨みがぎっしり詰まった柔らかローストポーク。口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。カットしてそのままオードブルや酒の肴、他にもトッピングとしても美味しく召し上がっていただけます。

¥4,536〜（税込）

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イベリコ豚の肩ロースにオリジナルのシーズニングをまぶし、表面を軽く焼いた後、低温の真空調理で熱を通すことによって、やわらかく桜色の仕上がりに。カットしてそのままオードブルや酒の肴として、サンドイッチ、サラダ、丼のトッピングにしても美味しく召し上がっていただけます。

スペインの至宝、イベリコ豚の旨み

スペインの至宝、イベリコ豚の旨みがぎっしり詰まった柔らかローストポーク。スペインの大地で育ち、脂身の美味しいイベリコ豚のカタロースを使用しています。口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。

低温の真空調理

加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、カタロースを高温で軽く焼いた後、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。

大切な方への贈り物に

スペインの至宝、イベリコ豚の旨みがぎっしり詰まった柔らかローストポーク。口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。お中元やお歳暮など大切な方への贈り物としていかがでしょうか？

内容	【イベリコ豚ローストポーク1本】カタロース300g×1（ソース15g＋ホースラディッシュ3g）×2 【イベリコ豚ローストポーク2本】カタロース300g×2（ソース15g＋ホースラディッシュ3g）×4
重量	【イベリコ豚ローストポーク1本】 372g/総重量462g 【イベリコ豚ローストポーク2本】 672g/総重量802g
パッケージサイズ	【イベリコ豚ローストポーク1本】長さ160mm×幅150mm×高さ90mm 【イベリコ豚ローストポーク2本】長さ185mm×幅210mm×高さ100mm
パッケージ外装	直方体化粧箱
製造国	スペイン
保存方法	冷凍
成分・原材料・素材・材質	【イベリコ豚ローストポーク】豚肉（スペイン産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、肉エキス（チキン、ポーク）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏、乳、豚、ゴマを含む）【ソース+ホースラディッシュ】ソース：砂糖、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）ホースラディッシュ：西洋わさび、水あめ、植物油、酸味料、香辛料抽出物
お届けからの賞味期限	出荷日より60日
アレルゲン	小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉・ごま