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イベリコ豚の肩ロースにオリジナルのシーズニングをまぶし、表面を軽く焼いた後、低温の真空調理で熱を通すことによって、やわらかく桜色の仕上がりに。カットしてそのままオードブルや酒の肴として、サンドイッチ、サラダ、丼のトッピングにしても美味しく召し上がっていただけます。
スペインの至宝、イベリコ豚の旨みがぎっしり詰まった柔らかローストポーク。 スペインの大地で育ち、脂身の美味しいイベリコ豚のカタロースを使用しています。 口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。 赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。
加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、カタロースを高温で軽く焼いた後、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。 そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。
スペインの至宝、イベリコ豚の旨みがぎっしり詰まった柔らかローストポーク。 口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。 お中元やお歳暮など大切な方への贈り物としていかがでしょうか？
| 内容 | 【イベリコ豚ローストポーク1本】 カタロース300g×1（ソース15g＋ホースラディッシュ3g）×2 【イベリコ豚ローストポーク2本】 カタロース300g×2（ソース15g＋ホースラディッシュ3g）×4 |
| 重量 | 【イベリコ豚ローストポーク1本】 372g/総重量462g 【イベリコ豚ローストポーク2本】 672g/総重量802g |
| パッケージサイズ | 【イベリコ豚ローストポーク1本】 長さ160mm×幅150mm×高さ90mm 【イベリコ豚ローストポーク2本】 長さ185mm×幅210mm×高さ100mm |
| パッケージ外装 | 直方体化粧箱 |
| 製造国 | スペイン |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 成分・原材料・素材・材質 | 【イベリコ豚ローストポーク】豚肉（スペイン産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、肉エキス（チキン、ポーク）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏、乳、豚、ゴマを含む） 【ソース+ホースラディッシュ】ソース：砂糖、たまねぎ、しょうゆ、たんぱく加水分解物、水あめ、醸造酢、食塩、にんにく、植物油、チキンエキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）ホースラディッシュ：西洋わさび、水あめ、植物油、酸味料、香辛料抽出物 |
| お届けからの賞味期限 | 出荷日より60日 |
| アレルゲン | 小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉・ごま |
短冊のし
お中元（55円）
無地（55円）
商品オプション
イベリコ豚ローストポーク
イベリコ豚ローストポーク1本 TANP-23
イベリコ豚ローストポーク2本 TANP-24
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商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
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