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生ハムの全て”全6種生ハムギフト”をお届け。美味しいものを知り尽くした、食にこだわりの強い、美食家の皆様を「アッ」と言わせたい。そんな想いから生まれた、生ハムセットになります。【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】でしか手に入れることができない、こだわりのセットです。
¥16,200（税込）
※こちらの商品は eギフト対象外 です
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美食を追い求める方に贈る《至高の生ハムセット》になります。 美味しいものを知り尽くした、食にこだわりの強い、美食家の皆様を「アッ」と言わせたい。 そんな想いから生まれた、プレミアムな生ハムセットです。 国内独占販売、【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】自慢の最高ランクイベリコ豚、レアルへジョータ含む3種の生ハム、今回は厳選黒毛和牛、プランド鴨あいち鴨のモモ肉の生ハムをマッチングしました。 当店【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】でしか手に入れることができない、 最高級にこだわった生ハムセットに仕上がっています。
《世界最高ランクイベリコ豚レアルベジョータ》 国内では当店独占販売の最高ランクイベリコ豚「レアルベジョーダ」を使用した4年長期熟成生ハムは、生ハムのメッカでもあるスペイン王室への献上品としても珍重されました。 また、最高の食材しか使用しない三ツ星レストランでも同じものが使用されているほどの高級品です。 【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】でしか手に入らない食べられない、自慢できる【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】一番人気の生ハムです。
《高級ランクイベリコ豚ベジョータ》 最高峰ランクのイベリコ豚ベジョータ種の30ヶ月熟成の生ハムです。 通常2年が最高クラスと言われている生ハムを更に半年間熟成。 また1枚ずつシートで区切り取り出しやすい仕様になっております。 この30ヶ月熟成生ハムは特に赤身に弾力感があり、脂身の甘みも濃厚でポリューム感もありお肉好きにもおすすめの生ハムとなっています。
《本場スペインの山の白豚セラーノ》 山の高いところにしか生息しない白い豚セラーノの18ヶ月熟成の生ハムです。 白豚種セラーノの生ハムはスペインでも広く愛されているポピュラーな一品です。 さつばりと軽めの味わいの生ハムですので、そのままはもちろん。 定番バケットと一緒に食べるカナッペ、上質な工クストラバージンのオリーブオイルをかけて召し上がるのもおすすめです。 日々のおつまみとしても食べやすく飽きない味わいが魅力です。
《厳選黒毛和牛サーロイン》 なんとも贅沢、日本が世界に誇る黒毛和牛を生ハムに。 豊潤な香りとロ溶けの良い甘い脂が際立つ味わいに塩を手で丹念に擦りこむ伝統的な方法【乾塩法】で造られています。 味に深みがあり、ほのかに燻製の薫りがロの中に広がります。 また、一般的な生ハムより圧倒的に低い塩分濃度で、和食・洋食にとらわれず、 四季折々の食材で楽しむことができます。
《プランド鴨あいち鴨》 なんとも贅沢、国内屈指のプランド鴨あいち鴨の生ハム。 塩辛さや脂っぽさが少なく、すっと喉を通る柔らかさです。 部位には、肉の味が濃厚で旨みが強くて深い、モモの部分を使いました。また、弾力に富みしつかりとした歯応えもお楽しみいただけます。 生ハム特有の薫りを持ちながらも、さっぱりと歯切れがいいのも魅力です。 低カロリー高たんぱくで、健康志向の老若男女間わすおすすめの、あいち鴨生ハムとなっております。
《最高ランクイベリコ豚 レアルベジョータ》 開けてそのままで食べられるイベリコ屋 自慢のベーコン。食材は国内独占販売の最高ランクのレアルベジョータ種。まるで生肉のよう、旨味が詰まった赤身にとろける食感。 脂身は重厚な見た目とは違い、さっぱりと甘味を感じます。サラダに和えたり、贅沢なおつまみとしても優秀。下手なステーキよりも断然美味しい。こちらの生ベーコンは隠れファンが非常に多く、リピーター様に人気の商品です。
日本初！イベリコ豚のルーツは 【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】にあり 本物を知る世界の美食家たちが、良質なイベリコハムの産地として認める、スペイン・アンダルシア州南西部にある『ハブーゴ村』。 ここで豚肉の概念を塗り替える衝撃的な味と出会ったのが、1999年。 当時、日本とスペインは食肉の輸出入に規制がかかっていましたが、【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】・先代社長の熱い想いと5年に渡る粘り強い交渉が実を結び、 日本で初めてイベリコ豚の輸入を実現 ! 日本におけるイベリコ豚の輝かしい歴史は、【ＩＢＥＲＩＣＯ-ＹＡ】から始まったのです。
最高級にこだわった生ハムセットをご自宅用にはもちろん、お中元やお祝いの贈り物にもおすすめです！ 『いつも頑張っているご自分へのご褒美に、、』 『大切な方への贈り物に、、』 ぜひ、いかがでしょうか。
| 商品本体サイズ | 長さ280mm・幅210mm・高さ110mm |
| 商品本体重量 | 240g |
| パッケージ内同梱物 | 説明書 |
| パッケージ外装 | 化粧箱 |
| パッケージサイズ | 長さ280mm・幅210mm・高さ110mm |
| 全体重量 | 1000g |
| 製造国 | 「ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成生ハム」 スペイン 「イベリコベジョータ30ヵ月熟成生ハム」 日本 「セラーノ18ヶ月熟成生ハム」 スペイン 「和牛サーロイン生ハム」 日本 「国産鴨生ハム」 日本 「イベリコ豚ベーコン」 日本 |
| 製造県 | 「イベリコベジョータ30ヵ月熟成生ハム」 大阪 「和牛サーロイン生ハム」 福岡 「国産鴨生ハム」 岡山 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 成分・原材料・素材・材質 | 「ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成生ハム」 豚肉（スペイン産）、食塩／発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）、クエン酸Na 「イベリコベジョータ30ヵ月熟成生ハム」 豚肉（スペイン産）、食塩／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 「セラーノ18ヶ月熟成生ハム」 豚肉（スペイン産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、クエン酸Na 「和牛サーロイン生ハム」 牛肉（国産）、食塩、砂糖、水飴、香辛料/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na) 「国産鴨生ハム」 合鴨ロース肉（愛知県産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC） 「イベリコ豚ベーコン」 豚バラ肉（スペイン産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む） |
| お届けからの賞味期限 | 60日 |
| アレルゲン | 「ハモンイベリコレアルベジョータ4年熟成生ハム」 豚肉 「イベリコベジョータ30ヵ月熟成生ハム」 豚肉 「セラーノ18ヶ月熟成生ハム」 豚肉 「和牛サーロイン生ハム」 牛肉 「国産鴨生ハム」 鶏肉 「イベリコ豚ベーコン」 豚肉 |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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