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米こうじの原料に有機大豆と有機玄米を使用した【マルモ青木味噌醤油醸造場】の有機みそセット。みそ本来の香味を追求し、深みのある芳香とまろやかな口当たりが特徴の信州赤系有機玄米みそと、さわやかな香味と甘みを醸し出した信州白系有機玄米みそをお楽しみいただけます。
¥2,808（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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有機JAS、NOP、EOSに認証された有機大豆と有機玄米を使用した有機みそ。 みそ本来の香味を追求し、深みのある芳香とまろやかな口当たりが特徴の信州赤系有機玄米みそと、さわやかな香味と甘みを醸し出した信州白系有機玄米みそのセットです。 加熱殺菌をしていない生みそですので味噌本来の風味が味わえ、酵母や酵素もいきています。
オーガニックの大豆と玄米を100％使用した赤みそ・白みそのセットです。 味の違いをお楽しみいただけます。
味噌の種別：米みそ 麹歩合：7割 甘辛：中辛口 形状：粒みそ 設定塩分：12.0%
味噌の種別：米みそ 麹歩合：8割 甘辛：中甘口 形状：粒みそ 設定塩分：12.0%
【マルモ青木味噌】は自然に育まれ、自然を育む会社です。 私たちのみそは、自然が育んでくれたものです。 大豆と米は、志を同じくする生産者たちが、太陽と雨を浴びる大地で作ります。水は、信州の山々からもたらされる伏流水。麹は、私たち自身が丹精込めて育てています。 これらの恵みが出会い、発酵の時が訪れ、みそが生まれます。 そして信州の風土に抱かれて、みそは熟成を重ねます。私たちは決して急ぎません。 みそづくりには、自然に委ねる誠実さと謙虚さが何より大切なのです。 この恵みをもたらしてくれるのは、「農」という営みと「自然」の力です。 それを健やかに発展させるため、できる限りの力を尽くしています。但し、これらの恵みは決して無限ではありません。 非加熱の安定した品質の美味しいみそをつくり続けていくために、いま、私たちにできることは何か? 【マルモ青木味噌】には創業以来受け継いできたチャレンジ精神があります。 伝統を尊重しつつ、三代にわたって新しい技術や発想を積極的に取り入れてきました。ここに、答えの一つがあるでしょう。 未来に向けて、私たちはすでに幾つもの取り組みを始めています。【マルモ青木味噌】は、地域共生型の会社として循環型ものづくりを進めています。 自然が育む「本物のみそ」を、より多くの皆さまにも味わっていただけるよう、今後も努力を続けて参ります。
酵素と酵母がいきた「本物の生みそ」を贈りませんか？ 素材から製造までこだわりぬいて作られた味噌は、大切な方への贈り物におすすめの逸品です。
| 原材料 | 有機大豆：中国黒龍江省産他（JAS、NOP認証品） 有機玄米：国産他（JAS認証品） 食塩：シママース |
| サイズ（外装込み） | 幅245mm×奥行190mm×高さ100mm |
| 外装 | 四角い段ボール |
| 重さ | 330g×4 味噌内容量300g 総重量1400g |
| お届け内容 | 300g×2の赤みそと300g×2の白みそが届きます |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルゲン | 厚生労働省が定めるアレルギー物質28品目として大豆を使用しています。 |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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