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JAS認証有機大豆とＪＡＳ認証有機米を100％使用し、信州の豊かな風土に抱かれて約一年間じっくりと発酵・熟成させた【マルモ青木味噌醤油醸造場】の食品添加物無添加の天然醸造味噌です。長期熟成みそならではの、芳醇な香りと強いコクをお楽しみ頂けます。
¥4,320（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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JAS認証有機大豆とＪＡＳ認証有機米を100％使用し、信州の豊かな風土に抱かれて約一年間じっくりと発酵・熟成させた食品添加物無添加の天然醸造味噌です。 長期熟成みそならではの、芳醇な香りと強いコクをお楽しみ頂けます。 加熱殺菌をしていない生みそですので、味噌本来の香味深さや旨味が際立つ信州赤系みそです。
オーガニック原料を使用し、自然の蔵の中で約1年間熟成された天然醸造みそです。 味噌の種別：米みそ 麹歩合：7割 甘辛：中辛口 形状：粒みそ 設定塩分：12.0％
【マルモ青木味噌】は自然に育まれ、自然を育む会社です。 私たちのみそは、自然が育んでくれたものです。 大豆と米は、志を同じくする生産者たちが、太陽と雨を浴びる大地で作ります。水は、信州の山々からもたらされる伏流水。麹は、私たち自身が丹精込めて育てています。 これらの恵みが出会い、発酵の時が訪れ、みそが生まれます。 そして信州の風土に抱かれて、みそは熟成を重ねます。私たちは決して急ぎません。 みそづくりには、自然に委ねる誠実さと謙虚さが何より大切なのです。 この恵みをもたらしてくれるのは、「農」という営みと「自然」の力です。 それを健やかに発展させるため、できる限りの力を尽くしています。但し、これらの恵みは決して無限ではありません。 非加熱の安定した品質の美味しいみそをつくり続けていくために、いま、私たちにできることは何か? 【マルモ青木味噌】には創業以来受け継いできたチャレンジ精神があります。 伝統を尊重しつつ、三代にわたって新しい技術や発想を積極的に取り入れてきました。ここに、答えの一つがあるでしょう。 未来に向けて、私たちはすでに幾つもの取り組みを始めています。【マルモ青木味噌】は、地域共生型の会社として循環型ものづくりを進めています。 自然が育む「本物のみそ」を、より多くの皆さまにも味わっていただけるよう、今後も努力を続けて参ります。
1年間じっくりと熟成させた「本物の生みそ」を贈りませんか？ 素材から製造までこだわりぬいて作られた味噌は、大切な方への贈り物におすすめの逸品です。
| 原材料 | 有機大豆：中国黒龍江省産他（JAS、NOP認証品） 有機米：中国他（JAS、NOP認証品） 食塩：並塩 |
| サイズ（外装込み） | 幅225mm×奥行145mm×高さ205mm |
| 外装 | 四角い段ボール |
| 重さ | 780g×4 味噌内容量750g 総重量3300g |
| お届け内容 | 750ｇ×4の味噌が届きます |
| 賞味期限 | 製造日から180日 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルゲン | 厚生労働省が定めるアレルギー物質28品目として大豆を使用しています。 |
お支払い方法について
・クレジットカード
・代金引換
一部商品のみ代金引換が可能です。
商品お届け時に配送会社ドライバーに代金をお支払いください。支払は現金のみ可能です。
※手数料：330円
・コンビニ前払い（ご入金確認後発送）
一部商品のみコンビニ支払いが可能です。
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料：330円
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