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日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】になります。山形県米沢市が含まれる置賜地方で飼育された黒毛和牛であり、厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。柔らかくキメの細かい【米沢牛】のロース肉をご用意しました。ジューシーな肉汁が上品で深い旨味が特徴です。
¥10,627（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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柔らかくキメの細かい【米沢牛】のロース肉です。 見た目の美しさもさることながら、ジューシーな肉汁が上品で深い旨味が特徴です。 網の上で火に炙られると「ジュワ」っとした音とともに旨味と甘い香りを放ちはじめます。 霜降り脂肪が適度にあり、風味が良く、しっかりとした歯ごたえを感じられる「厚め」のカットもおいしさの秘密です。 食欲をそそる香り、はじける脂、柔らかい食感、3拍子揃った米沢牛の焼き肉をお楽しみください。
10ヵ月以上も時間をかけてじっくりと育てられる【米沢牛】は、肉の赤みに脂身が浸透していて旨味が強くなっています。 霜降り部分がきめ細かく、口に入れるととろけるような食感が特徴的です。 また、牛が食べるエサは、麦、米ぬか、ふすま、大豆、とうもろこし、稲わらといった天然の植物をメインで食べていますので、肉に臭みが少ないのも特徴の一つです。 また、【米沢牛】は”ＧＩ認証”を取得しており国のお墨付きを受けた地域ブランドのなのす。
日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】。 山形県米沢市が含まれる置賜地方で飼育された黒毛和牛であり、厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。 その歴史は明治時代、一人のイギリス人が英語教師として米沢の地を訪れ、そこで食した牛肉のおいしさに感動し、 任期を終え横浜に戻る際に一頭の牛を連れ帰ったことで、【米沢牛】が全国に広がるきっかけとなりました。
最高のお肉で最高の贅沢なひと時はいかがでしょうか。 『ご家族やご友人と一緒に、、』 『誕生日や結婚記念日、入学祝などの特別な日のお祝いに、、』 時間をかけてじっくりと育てられた【米沢牛】をご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぜひ。
| 成分/原材料 | 牛肉 |
| 幅・奥行き・高さ（外箱） | 230mm・150mm・400mm |
| 外装の形状 | 四角い紙箱 |
| 重さ/内容量 | 400g |
| 賞味期限 | 出荷日より30日間 【注意事項】 冷凍でのお届けとなります。 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルゲン | 牛肉 |
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