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日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】の肩ロースすき焼き用です。米沢市含む置賜地方で飼育された黒毛和牛の中でも厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。柔らかなロース肉の中でも赤身と、サシのバランスを楽しんでいただける厳選部位をすき焼き用にご用意しました。
¥10,627（税込）
住所を知らずに贈れる eギフト対象商品 です （詳細）
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柔らかなロース肉の中でも赤身と、サシのバランスを楽しんでいただける厳選部位をすき焼き用にご用意しました。 お肉の脂身が苦手という人でも、すき焼にすることで余分な脂身を落として、さっぱりと頂くことができます。 近頃は、ダイエットや健康志向の高まりで、赤身の肉が好まれていますが、すき焼きにすることで、脂肪分を抑えながらロース肉の旨味を味わっていただけます。
10ヵ月以上も時間をかけてじっくりと育てられる【米沢牛】は、肉の赤みに脂身が浸透していて旨味が強くなっています。 霜降り部分がきめ細かく、口に入れるととろけるような食感が特徴的です。 また、牛が食べるエサは、麦、米ぬか、ふすま、大豆、とうもろこし、稲わらといった天然の植物をメインで食べていますので、肉に臭みが少ないのも特徴の一つです。 また、【米沢牛】は”ＧＩ認証”を取得しており国のお墨付きを受けた地域ブランドのなのす。
日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】。 山形県米沢市が含まれる置賜地方で飼育された黒毛和牛であり、厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。 その歴史は明治時代、一人のイギリス人が英語教師として米沢の地を訪れ、そこで食した牛肉のおいしさに感動し、 任期を終え横浜に戻る際に一頭の牛を連れ帰ったことで、【米沢牛】が全国に広がるきっかけとなりました。
最高のお肉で最高の贅沢なひと時はいかがでしょうか。 『ご家族やご友人と一緒に、、』 『誕生日や結婚記念日、入学祝などの特別な日のお祝いに、、』 時間をかけてじっくりと育てられた【米沢牛】をご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもぜひ。
| 成分/原材料 | 牛肉 |
| 幅・奥行き・高さ（外箱） | 230mm・150mm・400mm |
| 外装の形状 | 四角い紙箱 |
| 重さ/内容量 | 400g |
| 賞味期限 | 出荷日より30日間 【注意事項】 冷凍でのお届けとなります。 |
| 原産国 | 日本 |
| アレルゲン | 牛肉 |
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