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精進料理 雪月花

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精進料理 雪月花 | 加工食品・その他 | 美食良菜

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10月28日(木)

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野菜と海藻の出汁だけで作った精進料理です。素材の味を大切に創作し、16マスの中に色鮮やかに盛り付けました。からだにやさしい野菜や豆腐を中心に料理しています。ヴィーガンの方や健康志向者の方のために、より美味しく、素材や出汁にこだわって製造しています。

¥8,640税込

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野菜と海藻の出汁だけで作った精進料理

精進料理と言えば、肉魚玉子を使用しない日本料理の原点です。 もともと曹洞宗の道元が、中国より持ち帰った禅の修行のうち、食べ物もまた、修行の一つとされ、精進料理が生まれました。 この考えに基づき、美食良菜は、ヴィーガンの方にも美味しく召し上がっていただけるよう出汁にこだわって調理しました。それが精進料理雪月花です。 16マスの中に色鮮やかに盛り付け、素材の味を最大限に活かし、滋味豊かに仕上げました。

【美食良菜】

美味しさと健康を追求したブランド【美食良菜】 安心安全で、一つ一つを心をこめて製造しています。 近年の健康志向者の方のために、より美味しく、素材や出汁にこだわって製造しています。 冷凍でありながら、出来上がり感をたいせつに調理していますので、お祝いやギフトにもご好評をいただいています。 お子様からご年配の方々にそれぞれのお口に合った商品を取りそろえています。

毎日の食事が幸せへ続く

身体を作るものだからこそこだわりたい。 安心安全の美味しさと健康を。 お祝いやギフトにもお喜び頂いています。

商品詳細情報
内容 精進煮物 高野豆腐 1個
百合根花びら 1個
一口昆布 2個
青おたふく 1個
梅麩うす蜜 2個
いんげん 2切
レンコンの芽 1個
ハスカップ羊羹 1個
茄子のオランダ煮 2個
豆腐ごま豆腐 1個
クコの実 1個
若桃の巾着 1個
精進さつままんじゅう1個
粟麩田楽 2個
牛蒡田舎煮 25g
焼き目湯葉 3個
椎茸旨煮 2個
赤蒟蒻有馬煮 2個
梅人参 1個
精進煮物 がんも 1個
黒糖クルミ寄せ 1個
丸十栂尾煮 3個
原材料 高野豆腐
高野豆腐(国内製造)、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、昆布だし/炭酸カリウム、凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)

百合根花びら
百合根、食塩/着色料(赤104)

一口昆布
昆布(国産)、醤油、還元水飴、砂糖、干瓢、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、かつお節エキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)

青おたふく
そら豆(中国産)、砂糖、食塩/ソルビット、重曹、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1)

梅麩うす蜜
梅麩(国内製造)、砂糖、清酒、醤油、食塩/着色料(コチニール、クチナシ)、(一部に小麦・大豆を含む)

いんげん
いんげん、食塩

レンコンの芽
レンコン(ベトナム産)、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、梅酢/調味料(アミノ酸等)、着色料(アントシアニン)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)

ハスカップ羊羹
白あん(国内製造)、ハスカップ、砂糖、水あめ、寒天、食塩/トレハロース、グリシン

茄子のオランダ煮
揚げ茄子(タイ製造)、醤油、砂糖、昆布だし、(一部に小麦・大豆を含む)

豆腐ごま豆腐
豆乳(国内製造)、ごま、砂糖、みりん、クコの実、食塩、(一部に大豆・ごまを含む)

若桃の巾着
若桃甘露煮(国内製造)、大根、食酢、砂糖、昆布、食塩/酸味料、(一部にももを含む)

精進さつままんじゅう
さつまいもペースト(国内製造)、もち粉、上新粉、砂糖、黒練りごま、白ごま、食塩、醤油/ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、着色料(カロチン)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

粟麩田楽
あわ麩(国内製造)(小麦粉、もち粉、もち粉加工品、もちきび、もちあわ)、みそ、菜種油、みりん、砂糖、清酒/着色料(黄4)、(一部に小麦・大豆を含む)

牛蒡田舎煮
ごぼう(国産)、醤油、砂糖、ごま油、ごま、食酢/(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

焼き目湯葉
湯葉(国内製造)、醤油、発酵調味料、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)

椎茸旨煮
椎茸(国産)、醤油、砂糖、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)

赤蒟蒻有馬煮
赤こんにゃく(国内製造)、醤油、砂糖、味付実さんしょう[実さんしょう(韓国産)、醤油、みりん、砂糖、水飴]、昆布だし/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(酸化鉄)、(一部に小麦・大豆を含む)

梅人参
人参(国産)、砂糖、食塩、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)

がんも
がんも(国内製造)、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、昆布だし/凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

黒糖クルミ寄せ
黒糖(国内製造)、砂糖、くるみ、醤油、清酒、かつお節エキス/ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、(一部に小麦・大豆・くるみを含む)

丸十栂尾煮
さつま芋(国産)、砂糖、食塩、レモン果汁、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチン、ベニバナ黄、ビタミンB2)、ミョウバン、酸味料、ソルビトール、香料
賞味期限 冷凍で30日
解凍後はお早めにお召し上がりください
原産国 国産中心
幅×奥行×高さ 190×190×80mm
保存方法 要冷凍-18℃
アレルゲン 小麦・大豆・ごま・もも・くるみ

包装・メッセージカード

  • メッセージカード:おめでとうございます(二重包装あり)(330円)

  • メッセージカード:ありがとうございます(二重包装あり)(330円)

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