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ロースイーツ専門店「Raw&Raw」の抹茶ケーキです。世界からスーパーフードとも呼ばれ、大人気の抹茶の風味を活かし、ムースのような食感で食べやすいケーキです。和菓子のような上品な味わいです。12cmと小ぶりなので、数人での集まりにちょうど良い大きさです。
Raw(生)スイーツとは、 乳製品、卵などは使用せず基本、植物性材料で作られます。 精製された小麦粉や白砂糖なども使わないので、 低カロリーで身体に優しいスイーツとして注目されています。
深い抹茶の色。日本人の抹茶好きな人ならきっと気になるはず・・・ 抹茶の美味しさを知り尽くした人にも試していただきたい一品です。 抹茶は世界からは日本が誇るスーパーフードと位置付けられていて、 海外セレブにも非常に人気が高いです。 海外には抹茶スイーツ専門店もあるくらいです。 日本人にとって身近な抹茶、美味しくて体に良いなんて最高ですよね。 生ケーキだからこそ生きている抹茶の風味と味わいをお楽しみください。 <3つのおすすめポイント> スーパーフードの抹茶の風味が活きている ムース食感で食べやすい 和菓子の延長のケーキ
素材のベースには無添加のナッツや種子をふんだんに使用しています。 生のナッツ類は栄養が豊富。 加熱していないからナッツの油の酸化や糖化の心配がありません。 クリーミーになるカシューナッツ、歯ごたえがあるアーモンド、 オメガ3脂肪酸が豊富なくるみなどを組み合わせています。
取り入れる甘さは自然本来のものを使用し、合成甘味料や白砂糖は使っていません。 カナダ産のメープルシロップ、未精製の有機ココナッツシュガーや、 日本産の精製度が低く、ビタミン、ミネラルが適度に含まれている 甜菜糖やきび砂糖を使用しています。
動物性食材は使わず、グルテンフリーです。 乳製品や卵も使用していないため、アレルギーがある方の選択肢にも。 保存料・着色料も無添加です。
約12cmほどの直径のケーキになります。 一人で少しずつお召し上がりいただく場合や、 おとりわけの場合は4名様をめどにお召し上がりいただけるサイズです。 少し小ぶりですので、華やかな場面にご利用される場合は、 2つご用意いただくか、5号サイズ以上をお勧めします。
落ち着いた淡いピンクと豪華な雰囲気がある茶ゴールドの模様の 贈答箱に入れてお送りします。 箱の上部に花模様があり、そこを開くことで箱を開くことができます。
【Raw&Raw】はまだ店頭ではあまりみかけないロースイーツの専門店です。 ロースイーツを知る人だけに向けたスイーツではなく、 知らない方のもとにも届くよう、身近なスイーツになるよう願っています。
原材料 | カシューナッツ、キビ砂糖、有機コールドプレスココナッツオイル、有機デーツ、ココナッツファイン、抹茶パウダー、有機コールドプレスカカオパウダー、寒天、塩 |
幅・奥行き・高さ | 150/155/82(mm) |
外装の形状 | ナチュラルなクラフトケーキボックス |
賞味期限 | 冷凍にて3週間 解凍後は冷蔵保存にてできるだけ早くお召し上がりください |
生産国 | 日本 |
アレルゲン | 不使用(7品目) |
5角形箱
あり(200円)
愛妻家K様 (50代/男性 )/
シーン:#誕生日
相手:#妻
投稿日:2021/09/15
感動で喜び
ケーキと言えば、甘いのが定番でしたが この抹茶ケーキは苦みはあるのにちゃんと美味しくて妻も感動してました。
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