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丸ごと一本重3本セット

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丸ごと一本重3本セット | うなぎ | うなぎ四代目菊川

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10月25日(月)

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(明日9時までのご決済完了で)

90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただけるセットです。

¥11,700税込

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丸ごと一本重3本セット

90年続くうなぎ卸問屋が運営

「うなぎ四代目菊川」では、お客様からご注文を頂いてから鰻を捌いております。 捌きたての鰻は、身がふわっとして臭みがなく うなぎ本来の旨味を最大限に味わうことができる為です。 本品は、捌いてから最短時間で真空するよう努めており 可能な限り品質を高く維持した状態でお届けいたします。

300gの特大サイズの鰻

老舗問屋の目利きにより厳選された300gの特大サイズの鰻は 備長炭の強い火にも負けない程の脂がのっています。 皮目を香ばしく焼き上げても縮まない肉厚な身に凝縮された うなぎの本来の美味しさを味わうことができます。

ブランドについて

90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、 丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。 正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」で勝負しています。

商品詳細情報
原材料 うなぎ(国産)、タレ(醤油、水飴、砂糖、発行調味料
、カラメル色素、清酒、調味料(アミノ酸)
、V.B1、(一部に小麦、大豆を含む)、山椒)
サイズ うなぎ本体
240mm~260mm

箱サイズ
47mm×380mm×125mm
重量 うなぎ本体
140g~160g
賞味期限 半年
原産国 国産
アレルギー表記 小麦、大豆
オプション 熨斗不可
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