健美の里

【タンプ限定】北海道極宝珠漬セット＆ずわいがに甲羅盛

Name: 【タンプ限定】北海道 極宝珠漬セット＆ずわいがに甲羅盛
Brand: 健美の里
Price: 6480 JPY
Availability: InStock

北海道「健美の里」の人気商品【極宝珠漬】と、お祝いにぴったりの【ずわいがに甲羅盛り】も入った、タンプ限定の海鮮セットです。お酒の肴にはもちろんご飯のお供としてもお楽しみいただけます。贈答用にも最適な贅沢なセットです。誕生日やお祝い、父の日の贈り物にいかがでしょうか。

¥6,480（税込）

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タンプ限定の贅沢な海鮮セット。北海道の名品「極宝珠漬」と「ずわいがに甲羅盛り」が一度に楽しめる豪華ギフトです。最高の酒の肴・ご飯のお供を、父の日やお祝いに贈りませんか？

セット内容

ずわいがにの甘みたっぷりのほぐし身とぷりっとした食感の棒肉、濃厚な蟹味噌を贅沢に甲羅に詰めました。上品な甘みと繊細な味わいが特徴です。

オホーツクの海で厳しい荒波にもまれ身が締まり丸々と太った魚のみを使用。脂のノリが抜群の北海道知床羅臼のほっけにこだわりました。

こまいと言えば「一夜干し」と言われるほど、食べ方として一夜干しが有名です。その身は炙るとほぐれ易く、ホクホクとした食感と凝縮された旨みが楽しめます。

具材には北海道産のこだわりの素材バフンウニ・蝦夷アワビ・ずわいがに・数の子・いくらを使用。さらに北海道産の昆布を贅沢に使用しました。

眩しく輝く色が鮮度の証。原卵の鮮度と完熟にこだわり秘伝の調味液に漬け込んだ一品です。

旬の時期に獲れた北海道産の秋鮭を塩漬けにし寝かせます。余分な水分の抜けた秋鮭は旨みが凝縮されます。さらに細きりの昆布で〆ます。昆布の旨みと鮭の旨みの相性は抜群。ご飯のお供はもちろん、お茶漬けにしても美味しく召し上げれます。

旬の時期に獲れた北海道産の真鱈「まだら」を塩漬けにし寝かせます。余分な水分の抜けた真鱈は旨みが凝縮されます。さらに細きりの昆布で〆ます。昆布の旨みと真鱈の旨みの相性は抜群。風味豊かな山椒で仕上げました。ご飯のお供はもちろん、お茶漬けにしても美味しく召し上げれます。

外装サイズ	幅340×奥行340×高さ55mm
賞味期限／消費期限	出荷より冷凍90日
購入者最低保証残存賞味期限	冷凍80日
アレルゲン情報	アレルギー物質8品目：小麦・かに
配送方法（常温・冷凍・冷蔵）	冷凍
内容量／数量	ずわいがに甲羅盛５０ｇ×2、真ほっけ【羅臼産】×１、こまい【北海道産】３尾入×１、極宝珠漬５０g、完熟たらこ６０g、昆布〆塩蔵新巻鮭５０ｇ、昆布〆鱈山椒５０ｇ×各１