BLVCK PARIS（ブラックパリ）

テディベアのムースケーキ（チョコレート&チーズ）

Name: テディベアのムースケーキ（チョコレート&チーズ） SET（CHOCOLATE&CHEESE）
Brand: BLVCK PARIS（ブラックパリ）
Price: 4860 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

ケーキ

5.0(1件)

BLVCK PARISのシンボル・テディベアを模した立体ケーキ。4層以上で構成された贅沢な味わいは、見た目の可愛さと本格的な美味しさを両立。味はチョコとチーズの2種をご用意。
※SET（CHOCOLATE&CHEESE）をご選択いただいた場合は価格が異なります。

¥2,592〜（税込）

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~唯一無二の“黒のテディベア”ケーキ~ BLVCK PARIS（ブラックパリ）のブランドコンセプトを体現する、立体的なテディベア型のケーキ。その可愛らしさとラグジュアリーな造形は、まるでアートピースのように人々の目を惹きつけます。一体ごとに細部まで丁寧に作り込まれたシルエットは、他にはない“唯一無二”の存在。中には、4層以上の異なる味わいと食感が詰まっており、一口ごとに新しい驚きと満足感を与えてくれます。愛らしさと本格派の味わいを兼ね備えたこのテディベアケーキは、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な一品です。

選べるケーキ

BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）

～香りと深みが重なり合う、濃密なショコラ体験～** フランス産の上質なショコラと香り高いトンカ豆を使用し、香り・味・食感のすべてにこだわった濃厚なチョコレートケーキ。キャラメルの香りをほんのり纏ったショコラムースは、甘さの中に奥行きを感じさせ、カカオ70%のビターショコラのムースがその味わいに洗練された大人の風味を加えます。さらに、トンカ豆を使用したコクのあるブリュレが味わいにアクセントを加え、複雑でありながらもバランスの取れた構成に。スプーンを入れるたびに、変化していく香りと口どけに思わずうっとり。 “見て楽しい、食べて美味しい”、BLVCK PARISならではの濃密ショコラベアです。

BLVCK TEDDY（CHEESE）

～さっぱりと濃厚の美しい調和、チーズ好きのためのベア～** 2種類の異なるチーズムースが楽しめる、チーズラバー垂涎の一品。フランス産のクリームチーズを贅沢に使った、濃厚でコクのあるチーズムースと、国産のクリームチーズにサワークリームを加えた軽やかでさっぱりとしたチーズムースが、見事なコントラストを描きます。アクセントには香り高いトンカ豆のブリュレを忍ばせ、ベースにはビスキュイ生地とザクザクとした食感のフィヤンティーヌを敷き詰め、食べ進めるほどに食感の楽しさと味わいの奥深さを堪能できる設計に。可愛らしい見た目とは裏腹に、素材の選定から仕立てまで本格派。チーズケーキの概念を一段引き上げた、まさに“上質の象徴”とも言える一品です。

SET（CHOCOLATE&CHEESE）

上記2個のケーキをセットでお届けします。 ※2個セットをご選択いただいた場合、価格が異なります。

特別な日に最適な贈り物

手のひらサイズの可愛さに、プロの技術と素材へのこだわりを凝縮したBLVCK TEDDY。ぜひその美しさと味わいを、大切な方と共にお楽しみください。

「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」

BLVCK PARIS（ブラックパリ）は、2017年に設立された高級ライフスタイルブランドで、男性と女性向けの「オールブラック」の衣類、アクセサリー、革製品を提供しています。ビジュアルコンテンツから商品まで、品質とデザインに焦点を当てた新しいタイプのライフスタイルの開拓に努めています。 ”食”の世界でも、スイーツを通じて黒と白のラグジュアリーな体験と世界観を提供。世界レベルで衣食住に関わるライフスタイルブランドの確率を目指しています。

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原材料	●BLVCK TEDDY（CHOCOLATE）生クリーム（国内製造）、砂糖、ラズベリー、牛乳、水あめ、卵、竹炭、ココアバター、ゼラチン、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、食塩、レモン、パーム油、バター、バニラ／着色料（活性炭、赤色40号、モルトエキス）、香料、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む） ●BLVCK TEDDY（CHEESE）生クリーム（国内製造）、砂糖（原料糖、オリゴ糖）、食用精製加工油脂、卵、バターミルク、全粉乳、カカオバター、アーモンド、小麦粉、竹炭、ゼラチン、ホエイパウダー調整品、食塩、牛乳、バター、乳たんぱく、水あめ、原料糖、パーム油、オリゴ糖、転化糖、トンカ豆、コーンスターチ／着色料（活性炭、モルトエキス）、乳化剤、酵素、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
アレルゲン情報	小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン
竹炭（チャコール）に関して	食用の竹炭とは活性炭のことであり、燃料として使う木炭とは異なります。活性炭は1000℃近い高温でおがくずや石炭やヤシ殻等を加熱処理したもので、微細な小さな穴が無数に空いており、この穴に物質が閉じ込められて出られなくなる状態が「吸着」で、活性炭は普通の炭に比べて多くの物質を吸着する性質を持つといわれます。その為、古くから医療現場でも中毒症状の解毒に使用されてきました。食用の活性炭を摂ることで、体内で不要になった老廃物や有害ミネラルなどの毒素を吸着し、からだの外に排出するデトックス作用が期待できると言われております。食用の活性炭は黒いパウダー状で、無味無臭なので味には影響しません。
サイズ／重さ	・サイズ：約10cm立法（1個分）・重さ：約270g（1個分）
外装サイズ	・幅10cmX縦10cmX高さ10cm（chocolate or cheese）・幅22cmX縦10cmX高さ10cm（set）
賞味期限／消費期限	生産日から30日（-18℃以下）
配送方法（常温・冷凍・冷蔵）	冷凍
注意事項	ご選択いただく種類によって、販売価格が異なります。setの場合、+2376円