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3本ギフトセット|日本酒・焼酎

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6月07日(日)

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ミシュラン星付きのレストランでも採用されるORBIA。「世界で飲まれる日本酒を造りたい」と考え、洋食とのペアリングを目指して開発されました。贅沢な造りをした日本酒をワイン樽熟成で仕上げた新感覚の日本酒です。ワイングラスでお楽しみいただけます。

5.0(1件)

¥9,070税込

には送料800円(税込)でお届け
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ワイン樽で熟成された日本酒ORBIA

贅沢な造りによる豊かな酸味と心地よい甘みがもたらす「ボディの強さ」とワイン樽で熟成することによる「芳醇な樽の香り」が特徴です。和食だけでなく、洋食のシーンでもお楽しみ頂けます。

ORBIA LUNA(オルビア ルナ)

仕込み水の代わりに日本酒を使用する「貴醸酒仕込み」による濃醇な甘味と白ワインに使っていた樽で熟成させたことに由来するフルーティーな香りが特徴です。スッキリとした上質な甘さは食後のデザート酒にもぴったりです。 受賞歴 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米酒部門 金賞受賞 「IWC (International wine challenge) 2019」 SAKE部門 普通酒の部 Silver Medal

ORBIA SOL(オルビア ソル)

通常日本酒は、米と米麹と水を3回に分けて投入し造られますが、SOLは1回で行うことにより、フレッシュで強い酸味を引き出します。また、出来上がったお酒を赤ワインに使っていた樽で熟成せることで、赤ワインの複雑な香りをまといます。濃醇で味わいと酸味がもたらすキレの良さは、肉料理にぴったりです。

ORBIA GAIA(オルビア ガイア)

自然の乳酸菌を活かした伝統的な「生酛仕込み」によって旨味を引き出しています。最後に赤ワイン樽で熟成したことで、酸味、甘み、旨味の三拍子が絶妙にバランスした濃醇な味わいをお楽しみいただけます。 受賞歴 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米酒部門 金賞受賞 「KURA MASTER2019」 純米酒部門 金賞受賞 ※フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクール

日本酒スタートアップ WAKAZE

“ワクワクするSAKE造りを通じて、人生をより豊かにする”

普段、何気なく飲んでいるお酒。その一杯がもし“心が踊りだすような、ワクワクするお酒”だったら、人生がより楽しく豊かになると思います。WAKAZEは造り手も飲み手も、誰もが自由にワクワクしながら日本酒を楽しめる世界を目指しています。 メディア実績の一部紹介 NHK「クローズアップ現代+」:特集「日本酒が「世界酒」に!~SAKE革命~」 テレビ東京「WBS(ワールドビジネスサテライト)」:特集「味もボトルも独特! 海外発の新たな“日本酒”とは」 日本経済新聞、産経新聞、dancyu、料理通信、Discover Japan、その他多数メディアに掲載

ORBIA3種の飲み比べをお楽しみいただけます

日本酒がお好きな方も、ワインがお好きな方もお楽しみいただけるお酒となっています。無難なものよりも何か気の利いたこだわりのあるものを贈りたい、そんな方におすすめです。 TANPからご注文いただいた皆様には写真のようなラッピング包装をして配送致します。またご希望の方にはのしもお付けいたします。常温での配送となりますが、配送後は冷暗所にて管理いただけますと幸いです。

商品詳細情報
味わい (ORBIA LUNA) 濃厚な甘さ、クエン酸のスッキリとした酸味、樽熟成による円味と落ち着き
香り 白ワイン樽由来のハチミツやバニラなどの甘い香り
合わせる料理 焦がしバター系のソースを添えたサーモンのムニエル、など甘味と香ばしさのある料理
容量 500ml
スペック アルコール度数:15.5% / 酸度:3.4 / アミノ酸度:1.1 / 日本酒度:-44
原料 酒米:酒の華、雪化粧(ともに山形県庄内産) / 麹:黄麹、白麹 / 酵母:きょうかい7号(泡なし)
特徴的な製法 貴醸酒(水の代わりにお酒で仕込む昔ながらの方法)、オーク樽熟成
オプション メッセージカード:可能
ラッピング:ラッピングしてお届け
熨斗:可能
紙袋:不可

メッセージカード

  • 父の日(0円)

カスタマーレビュー

5.0(1)

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ハイディ様(20代後半/女性)/贈り手

シーン:#誕生日
相手:#女友達

投稿日:2020/05/07

  • 綺麗
  • おしゃれ

コロナ自粛でも楽しめる!

家族と住んでる女友達の誕生日での贈り物なので家族とでもZoom飲み会でも楽しめると思い贈りました!見た目がオシャレなので開けた瞬間から喜んでもらえました☺️

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