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ミシュラン星付きのレストランでも採用されるORBIA。「世界で飲まれる日本酒を造りたい」と考え、洋食とのペアリングを目指して開発されました。贅沢な造りをした日本酒をワイン樽熟成で仕上げた新感覚の日本酒です。ワイングラスでお楽しみいただけます。
贅沢な造りによる豊かな酸味と心地よい甘みがもたらす「ボディの強さ」とワイン樽で熟成することによる「芳醇な樽の香り」が特徴です。和食だけでなく、洋食のシーンでもお楽しみ頂けます。
日本酒がお好きな方も、ワインがお好きな方もお楽しみいただけるお酒となっています。無難なものよりも何か気の利いたこだわりのあるものを贈りたい、そんな方におすすめです。
スタイリッシュなボトルに加えて、水彩柄の鮮やかなオリジナルラッピングもお付けいたします。
ポストカードにはメッセージもお入れできます(20文字以内)。贈り物と一緒に言葉も添えることで、日頃の感謝をお伝えしてみてはいかがでしょうか。
仕込み水の代わりに日本酒を使用する「貴醸酒仕込み」による濃醇な甘味と白ワインに使っていた樽で熟成させたことに由来するフルーティーな香りが特徴です。スッキリとした上質な甘さは食後のデザート酒にもぴったりです。
受賞歴 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米酒部門 金賞受賞 「IWC (International wine challenge) 2019」 SAKE部門 普通酒の部 Silver Medal
自然の乳酸菌を活かした伝統的な「生酛仕込み」によって旨味を引き出しています。最後に赤ワイン樽で熟成したことで、酸味、甘み、旨味の三拍子が絶妙にバランスした濃醇な味わいをお楽しみいただけます。
受賞歴 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米酒部門 金賞受賞 「KURA MASTER2019」 純米酒部門 金賞受賞 ※フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクール
普段、何気なく飲んでいるお酒。その一杯がもし“心が踊りだすような、ワクワクするお酒”だったら、人生がより楽しく豊かになると思います。WAKAZEは造り手も飲み手も、誰もが自由にワクワクしながら日本酒を楽しめる世界を目指しています。
NHK「クローズアップ現代+」:特集「日本酒が「世界酒」に!~SAKE革命~」 テレビ東京「WBS(ワールドビジネスサテライト)」:特集「味もボトルも独特! 海外発の新たな“日本酒”とは」 日本経済新聞、産経新聞、dancyu、料理通信、Discover Japan、その他多数メディアに掲載
味わい(LUNA, GAIA) | 濃厚な甘さ、クエン酸のスッキリとした酸味、樽熟成による円味と落ち着き リンゴを思わせる酸味とバランスの良い甘み |
香り(LUNA, GAIA) | 白ワイン樽由来のハチミツやバニラなどの甘い香り ワイン樽由来のフルーティーで華やかな香り |
合わせる料理(LUNA, GAIA) | 焦がしバター系のソースを添えたサーモンのムニエル、など甘味と香ばしさのある料理 フルーツソースを使った肉料理や温前菜など、旨味の凝縮された濃い味わいのお料理 |
容量(LUNA, GAIA) | 500ml |
スペック(LUNA, GAIA) | アルコール度数:15.5% / 酸度:3.4 / アミノ酸度:1.1 / 日本酒度:-44 アルコール度数:15.9% / 酸度:3.1 / 日本酒度:-23 |
原料(LUNA, GAIA) | 酒米:酒の華、雪化粧(ともに山形県庄内産) / 麹:黄麹、白麹 / 酵母:きょうかい7号(泡なし) 酒米:酒の華、出羽の里(ともに山形県産) / 麹:黄麹 / 酵母:きょうかい7号 |
特徴的な製法(LUNA, GAIA) | 貴醸酒(水の代わりにお酒で仕込む昔ながらの方法)、オーク樽熟成 生酛変則三段濃醇仕込み、ワイン樽熟成 |
オプション | メッセージカード:可能 ラッピング:ラッピングしてお届け 熨斗:可能 紙袋:不可 |
メッセージカード
オリジナル(0円)
クリスマス(0円)
お支払い方法について
お支払いは、クレジットカード、代金引換、コンビニ前払いに対応しています。
・クレジットカード
・コンビニ前払い(ご入金確認後発送)
※セブンイレブンは取り扱いできません。
※手数料:330円
TANPカスタマー(30代前半/女性)/贈り手
シーン:#誕生日
相手:#父親
投稿日:2020/09/29
離れた父への誕生日プレゼント
結婚して実家を離れて初めての父の誕生日。 今までは一緒にお祝いできて当たり前だったので、スーパーで普段飲みのお酒を買ってちゃちゃっとお祝いを済ませてました。 でも離れて年に何回も会えなくなると思い、会えない分の気持ちを込めようと選んでいて、ピッタリのギフトを選べました。 手元に届いた父は、普段もらわない綺麗なボトルに感動してくれたようで、喜んでくれました。 素敵なギフトです!!
ちづ様(30代前半/女性)/贈り手
シーン:#記念日
相手:#夫
投稿日:2020/08/13
ワインとお酒が大好きな大切な方へ送りました。とても喜んで頂きました。 味わい深く美味しいお酒を有難うと、 連絡を頂きました。 こちらの商品を選ばせて頂きよかったです!有難うございました。
ゆん様(40代/女性)/贈り手
シーン:#サプライズ
相手:#男友達
投稿日:2019/12/10
まだ飲んでないけど現物もオシャレで気に入って貰えました
TANPカスタマー(40代/女性)/贈り手
シーン:#お礼
相手:#男友達
投稿日:2019/12/07
まだ飲んでないけど外見良き