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フレンチシェフ監修のもと、とらふくをより感じてもらえるよう、とらふくの食感を十分に残しつつ、オイルと共に添える食材で風味が際立つ一品。 オイル漬けはそのままでも、またラスクやクラッカーに乗せたり、パスタなどのお料理と和えたり添えていただくことでもお楽しみいただけます。 おしゃれなパッケージをご用意しておりますので、食卓に飾ると華やかになります! 「とらふぐのお刺身を加工する際に生じる、食べられるのに余って捨てられてしまう身を、捨てずに活用できないか」という観点からできあがりました!
シンプルな味わいながらも、とらふくの旨味が引き立つ「オリーブ」、青さとバターの調和により、まろやかで独特な風味を味わえる「青さバター」、歯ごたえのある食感と、溢れ出す旨味がたまらない「いぶりがっこ」、三つの味をお楽しみいただけるセットです。 ふぐオイル漬け(オリーブ)90g、ふぐオイル漬け(青さバター)90g、ふぐオイル漬け(いぶりがっこ)90g
いつもの「ふくギフト」とは違った、おしゃれで新しい「ふくギフト」をお求めの方にご利用いただいています。通年の産直お品物、お土産品としてはもちろんのこと、ご自身で楽しみたいお客さまにもぜひ!
関とら本店は、板前歴三十数年の代表を筆頭に、スタッフの大半が和食のプロフェッショナル企業です。素材へのこだわり、味へのこだわり、技術へのこだわり。すべてにこだわり抜いた、関とら本店の調理場から皆さまのご家庭に、おいしくて安心・安全なふぐ料理をお届けいたします。本場ならではの「ふく料理」をご堪能ください。
素材 | ●ふぐオイル漬け オリーブ(ふぐ(標準和名:トラフグ(国産))、食用調合油(食用なたね油、食用オリーブ油)、オリーブ、にんにく、果実酒、食塩、唐辛子、パセリ/酸味料、調味料(アミノ酸)) ●ふぐオイル漬け あおさ(ふぐ(標準和名:トラフグ(国産))、食用なたね油、キザミにんにく(にんにく、食塩、醸造酢)、醤油、あおさ、乾燥たまねぎ、砂糖、バター、胡椒/調味料(アミノ酸)、香料、乳化剤、カロテン色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)) ●ふぐオイル漬け いぶりがっこ(ふぐ(標準和名:トラフグ(国産))、食用調合油(食用なたね油、食用オリーブ油)、いぶりがっこ(だいこん、砂糖、米ぬか、還元水飴、醸造酢)、にんにく、果実酒、食塩) |
アレルゲン | 小麦、乳、大豆 |
サイズ | 長さ63mm×幅190mm×高さ70mm |
重量 | 750g |
全体重量 | 900g |
内容量 | ふぐオイル漬け(オリーブ)90g、ふぐオイル漬け(青さバター)90g、ふぐオイル漬け(いぶりがっこ)90g |
製造国/原産国 | 日本 トラフグ(国産) |
パッケージ内同梱物 | 説明書 |
短冊のし
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